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TRAGWEIN. Live erlebten die zahlreichen Besucherinnen des Neujahrsempfangs von „Frau in der Wirtschaft“ das Handwerk des Bauernkrapfen-Schleifens. Rosi Lichtenegger, Betreiberin der Bauernkrapfen-Schleiferei, hat mit ihrem Betrieb Mut zum Unternehmertum bewiesen.

Süße Genüsse verkostet: Verena Ebenhofer, Andrea Chalupar, Rosi Lichtenegger, Heidemarie Pöschko, Elvira Fleischanderl, Anita Trenda (v. l.) Foto: WKO Freistadt

Mit der Eröffnung der Schaubäckerei im Jahr 2016 haben Rosi Lichtenegger und ihre Tochter Birgit unternehmerischen Mut bewiesen. Heute verlassen bis zu 16.000 Krapfen pro Woche den Tragweiner Familienbetrieb. Heidemarie Pöschko, Bezirksvorsitzende von Frau in der Wirtschaft Freistadt: „Mut ist im unternehmerischen Alltag immer wieder gefordert. Es braucht Mut-Frauen, die gegenüber dem politischen Diskurs klare Standpunkte einnehmen.“


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