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WAXENBERG. Beim Schlemmerwochenende „Genuss hoch 3“ des Vereines Waxenberg Aktiv erwarteten Feinschmecker jede Menge Köstlichkeiten. In diesem Jahr verwöhnten über 30 Direktvermarkter die Gaumen.  

Auch das Melken wurde geübt. (Foto: Ganglberger)
Auch das Melken wurde geübt. (Foto: Ganglberger)

Ein vielfältiges Angebot reichte von Käse, Nudeln, Marmeladen, Brot, Honig, Lamm- und Wildspezialitäten und vieles mehr.  Edle Tropfen, selbst gebrannte Schnäpse und Liköre konnten ebenso verkostet werden. Auch das knusprige Spanferkel, die frischen Bauernkrapfen, heißes Wildragout oder warme Leinöl-Erdäpfel kamen bei den Leuten sehr gut an. „Kulinarik sowie Regionalität nimmt für viele Menschen einen immer höheren Stellenwert ein“, weiß Organisator und Obmann Michael Pilz vom Verein „Waxenberg Aktiv“.


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