DrittelBauern bringen frischen Wind in Ottensheimer Traditionsgärtnerei

Zu dritt ist das Team der DrittelBauern perfekt aufgestellt - jeweils ein Mann für alle Fälle sozusagen: Als „der Mann am Schreibtisch“ kümmert sich Michael Madlmayr (41) um Organisatorisches und den Vertrieb. Tobias Mayer (41) alias „Der Mann mit dem grünen Daumen“ kümmert sich um die Pflanzenproduktion, während Wolfgang Gratt (48), sich als „Mann der Technik“ um die Instandhaltung kümmert.

Die Drittelbauern, die sich durch ihren Einsatz für Nachhaltigkeit mit regional erzeugtem CBD-Öl einen Namen gemacht haben, führen die Gärtnerei mit einem breiten Angebot an Bio-Schnittblumen, Topfblumen und Bio-Gemüsejungpflanzen weiter. Dieses vielfältige Sortiment richtet sich sowohl an Floristen als auch an Privatkunden, die Wert auf ökologisch produzierte Pflanzen legen. Darüber hinaus bietet der neu gestaltete Shop im Glashaus der Gärtnerei ein ausgewähltes Sortiment an Zubehör für Gartenfreunde. Von Grabkerzen – speziell für den benachbarten Friedhof in Ottensheim – über Blumen- und Gemüseerde bis hin zu Samen und Düngemitteln. Besonderen Wert legen die Drittelbauern dabei auf die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern. Das Sortiment soll im Laufe des Jahres weiter ausgebaut werden.

Ein innovatives Highlight ist das neue Selbstbedienungssystem des Shops, der täglich von 6 bis 22 Uhr geöffnet ist. Kunden können unkompliziert einkaufen und an einem Terminal entweder bar oder mit Karte bezahlen. Mit diesem Modell beweisen die Drittelbauern ihre Branchenführerschaft in puncto Kundenflexibilität.

Tips: Wie kamt ihr auf die Idee, die Gärtnerei zu übernehmen?

Michael Madlmayr: Nachdem die Gärtnerei aufgelöst und stillgelegt wurde, entstand vor vier Jahren die Idee die Gärtnerei zu übernehmen und auf Hanfproduktion (CBD-Öle) zu setzen. Seither wurde die Produktion ständig weiterentwickelt. Frische Tomaten und Paprika gibt es bereits seit drei Jahren. Letztes Jahr haben wir einen Versuch mit Schnittblumen gestartet, der heuer vergrößert wird, da das Interesse bei den umliegenden Floristinnen sehr groß war. Da auch vermehrt Anfragen für Topfblumen und Gemüsepflanzen an uns getragen wurden, habe wir uns heuer dazu entschieden, auch diese in das Sortiment aufzunehmen. Mit dem neuen Selbstbedienungsshop möchten wir unseren Kunden maximale Flexibilität anbieten. Neben Grabkerzen, Dünger, Samen, und vielem mehr werden wir das Sortiment in Zukunft erweitern und ein ansprechendes Gärtnerei-Sortiment anbieten.

Tips: Wie wichtig ist euch Nachhaltigkeit und Ressourcenschonung?

Wolfgang Gratt: Nachhaltigkeit kann man nicht kaufen, sondern muss man leben. Für uns drei ist es eine Einstellung, die uns schon sehr lange begleitet. Deshalb war es für uns auch von Anfang an klar, die Gärtnerei als Bio-Gärtnerei weiterzuführen. Wir werden von der Austria Bio Garantie kontrolliert und zertifiziert. Leider können wir nicht alle Produktionszweige bio-zertifizieren - aus rechtlichen Gründen dürfen etwa Topfpflanzen, die Früchte tragen, nicht zertifiziert werden können. Auch wenn wir mit den gleichen zugelassenen Betriebsmitteln arbeiten, können wir deshalb unsere Tomaten und Paprika bzw. die Topfblumen nicht als „Bio“ vermarkten. Für uns ist es wichtig, dass man mit den vorhandenen Ressourcen vernünftig und schonend umgeht.

Tips: Nehmt ihr euer Öl selber und welche positiven Wirkungen konntet ihr feststellen?

Tobias Mayer: Ja, wir verwenden unser Öl auch selber. Wenn die Tage lange werden und der Kopf vor lauter Aufgaben und To-do-Listen gefüllt ist, helfen die Tropfen für besseren Schlaf bzw. bekommt man wieder einen klareren Kopf und kann sich besser fokussieren weil man wieder ruhiger wird.

Den offiziellen Startschuss für die neue Gartensaison geben die DrittelBauern mit einem Eröffnungsfest und Pflanzlmarkt am Samstag, 20. April.

Gewinnchance nutzen

Gemeinsam mit Tips verlosen die DrittelBauern 3x1 CBD-Öl- Fläschchen (15 Prozent CBD-Gehalt mit Olivenölgeschmack) über die Facebook-Seite Tips Urfahr-Umgebung. Das Gewinnspiel endet am Dienstag, 23. April, um 9 Uhr.