Solidarität am Gallneukirchner Marktplatz: Für weniger Lebensmittel im Müll

Olivia Lentschig, 30.04.2024 07:24

GALLNEUKIRCHEN. Im Zuge einer Veranstaltung der Gewerkschaftsschule FRUUPE (Freistadt, Urfahr-Umgebung, Perg) verwandelte sich der Marktplatz in Gallneukirchen in ein Zentrum des Engagements und der Interaktion: Die Initiatoren wollten dabei nicht nur auf das Thema Lebensmittelverschwendung aufmerksam machen, sondern auch die Bedeutung von nachhaltigem Konsum betonen.

1 / 3 Die Gewerkschaftsschüler (hintere Reihe von links nach rechts) Rainer Bräuer, Tanja Haider, Markus Bröderbauer, Julia Tausch, Thomas Punzhuber und Emir Bajric, zusammen mit ihren Coaches Gaby Auinger (vorne links) und Verena Wansch (vorne rechts), sowie Sepp Wall-Strasser, dem Bürgermeister von Gallneukirchen (vorne Mitte), am Marktplatz. (Foto: Gewerkschaftsschule FRUUPE)

Die Teilnehmer des Projektes, bestehend aus Schülern der Gewerkschaftsschule, nutzten die Gelegenheit, ihre in vier Semestern erworbenen Fähigkeiten praktisch anzuwenden. Durch ein interaktives Quiz wurden Bürger spielerisch über die Folgen der Lebensmittelverschwendung informiert. Eine besonders kreative Station erlaubte es den Gästen, abgelaufenes Schlagobers in Butter umzuwandeln – eine lehrreiche Demonstration, wie man Lebensmittel schnell und sinnvoll weiterverwenden kann.

Tauschkühlschrank: Teilen statt wegwerfen

Die Veranstaltung diente auch der Ankündigung einer weiteren nachhaltigen Initiative: Am 24. Mai 2024 wird am Rotkreuz-Markt in Gallneukirchen ein Tauschkühlschrank installiert. Dieser ermöglicht es der Gemeinschaft, Lebensmittel zu teilen und somit Verschwendung zu reduzieren und Ressourcen effizienter zu nutzen.

Gewerkschaftlicher Hintergrund und soziales Engagement

Die Aktion steht im Einklang mit den Prinzipien und Leitsätzen des Österreichischen Gewerkschaftsbundes (ÖGB), insbesondere mit Leitsatz Nr. 6, der eine klima- und umweltgerechte Gestaltung aller Lebens-, Arbeits- und Produktionsweisen fordert und den sozial gerechten Übergang unterstützt.Zudem wurde auf die Teuerung und die Wichtigkeit der Lohnverhandlungen hingewiesen, um auf die finanziellen Herausforderungen, mit denen Arbeitnehmer konfrontiert sind, aufmerksam zu machen. Die Gewerkschaftsschüler verdeutlichten auch die Rolle der Betriebsräte in der Aufklärung über Unterstützungsmöglichkeiten wie die Rotkreuz-Karte/SoMa Karte, die Menschen in wirtschaftlich schwierigen Situationen hilft.

Ein Aufruf für Nachhaltigkeit

Die Gewerkschaftsschule FRUUPE zeigt mit ihrer Initiative, dass Bildung und praktisches Engagement Hand in Hand gehen können, um wichtige gesellschaftliche Themen anzusprechen und Veränderungen anzustoßen. Die Veranstaltung am Marktplatz ist ein Beispiel dafür, wie Gewerkschaften und Bildungseinrichtungen gemeinsam zur Förderung einer gerechteren und nachhaltigeren Gesellschaft beitragen können. Die Schüler und Organisatoren der Veranstaltung hoffen, dass solche Aktionen das Bewusstsein schärfen und zu einer Kultur der Solidarität und des bewussten Konsums inspirieren. Sie laden die Gemeinschaft ein, sich aktiv an der bevorstehenden Nutzung des Tauschkühlschranks zu beteiligen und so einen direkten Beitrag zum Umweltschutz und zur sozialen Gerechtigkeit zu leisten.