Landesrat Markus Achleitner: „Der Genuss soll ein Motiv für den Urlaub sein“

Andreas Hamedinger, 24.03.2022 08:38

MÜHLVIERTEL. In der Region Mühlviertler Hochland verpflichten sich 22 Gastronomie- und Hotelbetriebe und mehr als 150 Landwirte, Produzenten und Veredler aus dem Mühlviertel in einem Manifest zu höchsten Ansprüchen an Qualität und Regionalität. Mit der Initiative ‚Mühlviertler Hoch.Genuss‘ soll gezeigten werden welche kulinarsichen Schätze das Mühlviertel zu bieten hat und warum die Zusammenarbeit zwischen Landwirtschaft, Handel und Gastronomie für den Erfolg so wichtig ist.

Markus Obermüller, Verena Engleder, Biohof Engleder Auberg, Landesrat Markus Achleitner, Agrar- und Ernährungs-Landesrätin Michaela Langer-Weninger und Siegfried Thumfahrt, Wirt der Waldschenke in Bad Leonfelden freuen sich über die Intitiative „Mühlviertler Hoch.Genuss“. (Foto: Land OÖ/Grilnberger)

Wirtschafts- und Tourismus-Landesrat Markus Achleitner: „Der Genuss soll ein Motiv für den Urlaub sein, wie das etwa in der Südsteiermark oder der Toskana schon lange der Fall ist. Mit einem einzigartigen Genuss-Manifest und -Netzwerk lässt ettwa die Tourismusregion Mühlviertler Hochland aufhorchen. Dieses verbindet Produzenten mit der Gastronomie beziehungswesie. Hotellerie zu einer vom Konsumenten goutierten Hoch.Genuss-Region. Schon bislang genoss die Region rund um den Sternstein kulinarisch einen glänzenden Ruf: Mit dem Schmankerldorf Vorderweißenbach und zahlreichen erstklassigen Betrieben in den übrigen Gemeinden konnte man bei den Tages- und Hotelgästen gleichermaßen punkten.

Ein Manifest für den Genuss

Ein Markus Obermüller Geschäftsführer Mühlviertler Hochland: „Nun geht die Tourismusregion noch einen Schritt weiter und sorgt mit einem Genuss-Manifest für einen besonderen Impuls. Bei diesem arbeiten 22 Betriebe (Gastronomie, Hotellerie) in sechs Gemeinden ebenso zusammen wie knapp 150 Lieferanten aus der Region beziehungsweise dem Mühlviertel.“