Bio-Frühstück mit goldener Auszeichnung am Lamahof Weixlbaumer in Eidenberg

Urlaub am Bauernhof und Bio Austria haben neue Gold- und Silberauszeichnungen für Bio-Frühstücke eingeführt. In Oberösterreich sind rund 20 Biohöfe damit ausgezeichnet worden. Eine Frühstückskarte informiert über Herkunft  der Produkte und Zutaten. Eigene Erzeugnisse und regionale Lieferanten werden klar ausgewiesen. Wo immer möglich, kooperieren die Biobauernhöfe mit landwirtschaftlichen Betrieben und regionalen Produzenten, wodurch zusätzliche Wertschöpfung in der Region entsteht. 

„Diese Initiative von Urlaub am Bauernhof und BIO AUSTRIA ist ein wichtiger Schritt, um die Qualität und Herkunft der angebotenen Lebensmittel für Gäste noch transparenter zu machen“, betont Landwirtschaftskammer OÖ-Präsident Franz Waldenberger.

Gold für Eidenberger Betrieb

Ein Beispiel aus dem Bezirk Urfahr-Umgebung ist der Biohof von Dominik Weixlbaumer in Eidenberg. Der Betrieb wurde mit Gold ausgezeichnet. Das bedeutet, dass mindestens 90 Prozent der angebotenen Produkte aus biologischer Herkunft stammen.

„Wer seinen Urlaub auf einem Biobauernhof in Österreich verbringt, erlebt hautnah, wie nachhaltiges Wirtschaften und Leben im Einklang mit der Natur funktioniert. Vor allem der Frühstückstisch wird zum Schaufenster für die biobäuerlichen Werte des Hofes“, heißt es dazu in einer Pressemitteilung der LK OÖ.