Ab Hof-Messe: Prämierte Qualität aus dem Bezirk Vöcklabruck

Die Produkte der bäuerlichen Produzenten wurden in den Kategorien „Das Goldene Stamperl“, „Die Goldene Birne“, „Speck-Kaiser“, „Brot-Kaiser“, „Die Goldene Honigwabe“, „Fisch-Kaiser“ und  „Öl-Kaiser“ vergeben. Viele Siege in den Hauptkategorien und zudem zahlreiche Medaillen konnten Produzenten aus dem Bezirk Vöcklabruck für sich verbuchen.   „Goldenes Stamperl“   Mit dem „Goldenen Stamperl“ wurden bäuerliche Brände in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet. Kurt Kroissl aus Oberwang wurde mit dem „Goldenen Stamperl“ in der Kategorie „Kräuter-/Wurzelbrand“ prämiert. Silber holte er mit seinem Zwetschkenbrand Eiche.   In der Kategorie „Birnenbrand reinsortig“ erhielten Elfriede Grabner aus Schwanenstadt, Johann Stabauer aus Mondsee sowie Herbert Steinhofer aus Fornach je eine Bronzemedaille. Stabauer erreichte auch Silber in der Kategorie „Obstler“, Silber mit seinem Veltliner Trester und je Gold in der Kategorie „Zwetschkenbrand“ und in der Kategorie „Spirituosen“ mit seinem Pfefferminze Schnaps.   In der Kategorie „Williamsbirnenbrad“ erreichte Alois Rosner aus Ungenach zwei Silbermedaillen, Rosi Huber aus Weyregg und Christoph Kreuzer aus Neukirchen erlangten je eine Bronzene. Rosner holte zudem Silber in der Kategorie „Apfelbrand reinsortig“, in der Kategorie Vogelbeerbrand und Bronze mit seinem Quittenbrand und je Bronze mit dem Himbeerbrand und dem Johannisbeerbrand.   Rosi Huber hat neben der Bronzenen noch vier weitere Medaillen gesammelt. Darunter eine in Gold für den „Ingwergeist“ und eine Silberne für den „Kirschbrand“.   Edelbrenner August Reichl aus Oberhofen sicherte sich eine Gold-, zwei Silber- und zwei Bronzemedaillen, sowie zwei Qualitätssiegel. Erst vor vier Jahren hat er die Leidenschaft für das Erzeugen von Bränden und Likören entdeckt. „Besonders auf die erste Goldmedaille für den Marillenbrand bin ich schon ein bisschen stolz,“ so Reichl.   Weitere Medaillengewinner sind Johann und Maria Maringer aus Ampflwang mit Bronze für den Zwetschkenbrand und Franz Huber aus Fornach mit seiner Waldhimbeere (Bronze Kategorie „Himbeerbrand“).   „Goldene Birne“   Bei der „Goldenen Birne“ wurden bäuerliche Moste, Fruchtsäfte, Obstweingetränke, Essige und Marmeladen prämiert. Über einen besonders guten Jahrgang 2014 freute sich Christoph Kreuzer aus Neukirchen. Erstmals konnte er die Kategorie „Apfel- Johannisbeersaft“ für sich entscheiden und gewann „Die goldene Birne“. Der Apfel- Weichselsaft wurde mit Silber prämiert. Weiters wurden die Moste „Jonagold“ und „Kronprinz Rudolf“ mit Gold und „Apfel Cuveè“ mit Silber ausgezeichnet.   Most-Silber gab's auch für Augustin Stögermayr (Wolfsegg).    Mit Silber für seinen Birnenfrizzante wurde Walter Hofmanninger aus Atzbach ausgezeichnet.   Für ihre Marmeladen wurde Waltraud Hollerweger aus Neukirchen mehrfach ausgezeichnet: Gold gab's für Kürbis-Ingwer und je Bronze für Kürbis-Apfel-Zimt und Kürbis-Apfel.   „Brot-Kaiser“   Zum „Brot-Kaiser“ krönte sich Daniel Auinger aus Atzbach in der Kategorie Klassisches Bauernbrot. Mit weiteren Broten erreichten Auinger und sein Team fünf Goldmedaillen und eine Silberne.    Zwei Silbermedaillen erreichte zudem Monika Obermaier - Weihwimmer - ebenfalls aus Atzbach.   „Speck-Kaiser“   Bronze holte sich Josef Langwallner aus Zell am Moos mit dem Karreespeck geräuchert.   „Öl-Kaiser“   Speiseöl aus bäuerlicher Produktion wurde mit dem „Öl-Kaiser“ ausgezeichnet. Mit ihrem Leinöl wurden Johann und Birgit Perner aus Pilsbach zum Kaiser gekrönt. Zusätzlich erhielten sie je Gold für ihr Sojaöl und Leinöl.   Gold erhielten auch Roland Oberndorfer aus Schwanenstadt (für zwei Sorten Kürbiskernöl) und Waltraud Hollerweger (Neukirchen) mit dem Traunsteinkernöl. Silber erreichten Gerlinde und Gerhard Eder aus Niederthalheim mit einem Bio-Kürbiskernöl.   „Fisch-Kaiser“   “Fisch-Kaiser“ in der Kategorie Geräuchert wurde die Fischzucht See-Ache in Unterach. Zudem gabs Gold in der Kategorie „Sonstige/Fischzubereitung“ für das Saibling-Lachsforrelle Tatar und Silber für den Räucherfischaufstrich.