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UNTERACH. Kaufmann Christian Hieke ist gegen Lebensmittelverschwendung. Aus diesem Grund haben seine Mitarbeiterin Regina Aigner und ihr Ehemann heuer von 25 Kilogramm Erdbeeren Marmelade eingekocht und den Erlös aus dem Verkauf dem örtlichen Roten Kreuz gespendet.

Regina Aigner (Spar-Markt Hieke), Christian Hieke (Spar-Markt Hieke) und Gerald Hollerieder (Ortsstellenleiter Rotes Kreuz OS Unterach) bei der Übergabe der Spende. (Foto: OÖRK/Vöcklabruck/OS Unterach)

„Es tut mir im Herzen weh, wenn ich Lebensmittel wegwerfen muss, obwohl sie noch bestens weiterzuverwenden sind. Deswegen mache ich lieber etwas Sinnvolles damit“, so Christian Hieke, Chef des Spar-Marktes Hieke in Unterach. Er gab seiner Angestellten Regina Aigner frei, damit diese Marmelade aus überschüssigen Erdbeeren einkochen konnten. „Es taugt mir, dass ‚meine‘ Marmeladen so gut ankamen. Mich freut es, wenn wir Lebensmittel sinnvoll verwenden und dabei etwas Gutes tun. Wir konnten in Summe gut 700 Euro an Spenden sammeln. Die gehen an die Unteracher Ortsstelle des Roten Kreuzes“, so Hieke.

Geld, das sinnvoll eingesetzt ist

Die Rot-Kreuz-Ortsstelle Unterach kann die Spende gut gebrauchen, denn das Jugendrotkreuz, der Besuchsdienst, der Rettungsdienst sowie der Katastrophenhilfsdienst sind materialintensive Dienste. Um die Bevölkerung umfassend versorgen und deren Sicherheit gewährleisten zu können, sind über 80 Mitarbeiter Tag und Nacht im Einsatz, die meisten davon ehrenamtlich. Sanitätseinsatzwagen, Strom, Material für die Jugendgruppenstunden, etc. müssen jedoch gekauft und finanziert werden. „Wir sind enorm dankbar für diese tolle Initiative des Spar-Marktes Hieke, und wir sagen auch ‚Danke‘ an die Bevölkerung, denn diese hat mit der Bereitwilligkeit, die Marmelade für den guten Zweck zu erstehen, erst die 700 Euro zusammengetragen“, sagt Ortsstellenleiter Gerald Hollerieder.


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