Gasthaus "Die Schmiede": Küche ohne viel Schnickschnack und doch mit dem gewissen „kreativen Wums“

Die Schmiede legt besonderen Wert auf Regionalität und Saisonalität. Die Speisekarte wird im Einklang mit den Jahreszeiten gestaltet, wobei ausschließlich nachhaltig ausgewählte Produkte von Partnern und Lieferanten mit den gleichen Werten verwendet werden. Diese Philosophie spiegelt sich nicht nur in den Gerichten wider, sondern auch in der Auswahl des Weins aus dem gut sortierten Weinkeller.

Genuss mit Ausblick

Das stilvolle und frisch renovierte Gasthaus, am Fuße des Haushamerfeldes gelegen, bietet einen freien Blick auf das imposante Höllengebirge. Die gemütliche Gaststube, Treffpunkt für Jung und Alt, lädt mit Platz für bis zu 50 Personen zum Verweilen ein. Hier können Gäste die traditionelle Küche in entspannter Atmosphäre genießen und dabei die umliegende Bergwelt durch die großen Fenstertüren bewundern. Im Sommer öffnet sich die Stube zur Terrasse, die mit einem wunderschönen Ausblick und einem liebevoll angelegten Garten samt Spielplatz für die kleinen Gäste lockt.

Für besondere Anlässe und Veranstaltungen steht der Panoramasaal bereit, der bis zu 120 Personen Platz bietet und durch seine hellen und gut abgestimmten Farben besticht. Mit Blick auf das Gebirge und barrierefreiem Zugang zum Garten eignet sich der Saal für größere Feiern, er kann bei Bedarf aber durch eine Trennwand geteilt werden, wodurch auch kleinere Gruppen bis zu 50 Personen sich wohlfühlen. Ein eigener Seminarraum bietet, je nach Bestuhlung, Platz für bis zu 30 Personen und bietet den perfekten Rahmen für Fortbildungen, Vorstandssitzungen oder Geschäftstreffen. In der Schmiede finden regelmäßig Events statt wie zum Beispiel am 29. August ein Konzert mit der Band „Daxner3“ (nur bei Schönwetter, Ersatztermin: 5. September).

Mitarbeiter gesucht

Für Interessierte bietet die Schmiede die Möglichkeit, Teil des Teams zu werden, sei es als Lehrling für den Service oder als Praktikant.