Frühlingsfest an der Fachschule Waizenkirchen: Regional - köstlich - frühlingshaft

Sabrina Lang, 23.04.2018 14:26

WAIZENKIRCHEN. Mit dem Bauernmarkt der Erwachsenenbildung, dem Pflanzenmarkt des Siedlervereines und der Mostkost der Bauernschaft erwacht der Frühling in Waizenkirchen.

Das Angebot von selbst erzeugten Produkten der Schüler der Erwachsenenbildung ist groß und vielseitig. Foto: LWBFS Waizenkirchen

Seit Monaten bereiten sich die Schüler der Fachschule für Erwachsene auf das Großprojekt „Bauernmarkt“ vor. Gemeinsam mit den Lehrkräften wurden Ziele festgelegt, Kooperationen gesucht, ein reichhaltiges Angebot zusammengestellt, Werbemaßnahmen umgesetzt und natürlich selbst produziert. Mit Engagement und fachkräftiger Unterstützung durch die Lehrkräfte haben die Schüler der landwirtschaftlichen Fachschule ein reichhaltiges Angebot zusammengestellt: Fleischspezialitäten vom Schwein, Milchprodukte von Kuh und Ziege, knuspriges Bauernbrot und Gebäck, eine große Auswahl an Säften, Most und Essig, Nudeln, Eiern, Gemüse und Jungpflanzen. Ein Höhepunkt sind die Mehlspeisen nach Großmutters Rezept – gebacken von den Schülern der Abendschule. Frische garantieren die von den Schülerinnen der Fachschule Mistelbach zubereiteten Bauernkrapfen und Zelten. Der Bauernmarkt steht unter dem Motto: Regionalität, Frische, Saisonalität und Nachvollziehbarkeit der Produktionsschritte. Beim Pflanzenbasar des Siedlervereins können die Besucher Gemüsepflanzen, Blumen und Stauden sowie Hochbeete erwerben. Am Sonntag findet ab 9.30 Uhr die Mostkost im Rahmen eines gemütlichen Mostfrühschoppens mit der „Waizenkirchner Tanzlmusi“ statt. Die Fachschule Mistelbach lädt zwischen 11 und 13 Uhr zum Schaukochen.