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Regionale Snack-Lösung aus Wolfern
Robert Hofer, 01.03.2020 08:02
WOLFERN. Seit vielen Jahren züchtet Reinhard Bräuer Ölsonnenblumen. Stolz ist er auf seine neu von der AGES (Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit) zugelassene Sorte „Greenino One“.
Diese hat besonders große Kerne und eignet sich damit ideal als Snack. „Chips und Erdnüsse sind oft zu salzig. Daher sind die geschälten Sonnenblumenkerne auch für Kindergärten und Schulen interessant“, so Bräuer.
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