Workshop in Wolfsbach: Räuchern mit heimischen Kräutern

Michaela Aichinger, 07.12.2019 08:25

WOLFSBACH. Schon seit jeher ist das Räuchern ein fixer Bestandteil im Jahreskreis. Unsere Vorfahren wussten um die Kraft der Kräuter und Harze. Gerade zur Weihnachtszeit, zu Neujahr und in den Rauh-nächten ist Räuchern ein Thema.

1 / 2 Im Zentrum soll das Räuchern mit heimischen Kräutern stehen. Foto: Mayer

Unter dem Motto „Altes Wissen neu entdecken“ veranstaltet die Gesunde Gemeinde Wolfsbach einen Kurs über Räuchern mit heimischen Kräutern, Wurzeln und Harzen. Kursleiterin Michaela Palmetshofer wird dieses wertvolle traditionelle Wissen vermitteln und auch selbst Räuchermischungen herstellen.