Kaltenberger Genusskreis: Genussdinner im Kaltenbergerhof

KALTENBERG. Sehen, riechen, schmecken, hören – ein Menü, das alle Sinne ansprach und fast ausschließlich aus selbst erzeugten Produkten gekocht wurde, servierten vier Biobauern-Paare beim Genussdinner im Gasthaus Kaltenbergerhof. Die Absicht der Gruppe, die sich im Kaltenberger Genusskreis zusammengefunden hat: "Zeigen wir den Leuten, was wir können und wie gut es schmeckt, was wir auf unseren Höfen produzieren!"

Fotos: Claudia Greindl