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Die gebürtige Buchkirchnerin ist ein Mädchen für alles im Union-Fußballverein. Egal ob es um das Sauberhalten des Platzes, das Waschen der Dressen oder die Hilfe am Kiosk geht, Gertrude ist zur Stelle. Mit 25 Jahren hat sie sich schon selbstständig gemacht und die damalige Fußball-Kantine übernommen. Später war sie Gastronomin vom Kirchenwirt und danach bis zur Pensionierung Pächterin des Veranstaltungszentrums in Buchkirchen.