Fotocredit: Martina Schneeberger und Peter Hochedlinger
"Liebe auf höchster Ebene"
1. Vorspeise – "Gipfelgruß"
Lauwarmer Ziegenkäse auf knusprigem Roggenbrot mit Wildkräutern aus den Alpen, getoppt mit einem Chili-Honig-Dressing
→ Ein Gruß aus den Bergen – rustikal, herzhaft, mit einer zarten Süße und einem feurigen Kuss.
2. Zwischengang – "Feuerpfad"
Hausgemachte Chili-Paprika-Ravioli mit pikanter Tomaten-Limetten-Salsa
→ Scharf, spannend und voller Überraschungen – wie eure gemeinsamen Abenteuer.
3. Hauptgang – "Hüttenzauber Deluxe"
Gegrilltes Lammkarree mit Rosmarin, auf Berglinsen mit Preiselbeer-Chili-Reduktion, begleitet von geröstetem Wurzelgemüse
→ Kraftvoll, erdig und raffiniert – eine Liebeserklärung an das Leben in den Höhen.
4. Dessert – "Zucker-Gipfel"
Warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Chili-Kern, dazu ein süßes Beerenkompott und Vanilleeis mit einem Hauch Zirbe
→ Zuckersüß, sinnlich und mit einem kleinen Kick – wie der letzte Blick vor dem Kuss.
Schmackhafte Grüße aus Mühlviertel ?
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