Fotocredit: Nina Klose
Menü der Liebe von Martina & Lukas
Gruß aus der Küche
Ein kleiner Würfel Ziegenkäse mit süßem Chutney – verspielt, leicht überraschend und genau die richtige Einstimmung auf das, was kommt.
Vorspeise
Duo-Platte: Für Martina: mild-cremige Burrata mit frischen Kräutern.Für Lukas: dazu ein kleiner Dip aus scharfer Chili-Marmelade – damit die Würze nicht zu kurz kommt.
Zwischengang:
Knackige Kombination aus saurem Gummizeug als „Salat der Kindheit“ – bunt, frech, unerwartet.
Hauptgang
Die obligatorische Leberkässemmel – als Herzstück, weil sie einfach zu euch gehört. Serviert mit einem Augenzwinkern, aber unersetzbar.
Dessert
Goldbraune Marillenknödel – süß, warm, voller Heimatgefühl. Genau der Abschluss, der alles abrundet.
Digestif
Ein „Feuer und Flamme“-Shot: für Lukas mit Chili-Kick, für Martina sanft und fruchtig.
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