Bio Produkte - das zeichnet sie aus

Leserartikel Billy Boy, 17.07.2015 09:20

Wer sich für Bio-Produkte entscheidet, der sollte unbedingt auf das EU-Bio-Logo achten. Die Bezeichnung Bio steht immer für eine biologische Produktion und kann gleichgesetzt werden mit dem Begriff Öko, der für ökologische Produktion steht. Diese beiden Bezeichnungen sind haben Eu-weit eine einheitliche Reglung, denn es gibt hier klare gesetzliche Vorschriften. Diese Vorschriften gelten wiederum in allen 27 Mitgliedstaaten der EU und sagen ganz klar, was Bio sein muss bzw. was Bio nicht sein darf.

Strenge Vorschriften gerade bei Lebensmitteln Wenn es um Bio bei Lebensmitteln geht, dann ist vorgeschrieben, dass neben den bekannten und üblichen Kontrollen mindestens einmal pro Jahr eine weitere und zusätzliche Überprüfung stattfinden muss. Diese Prüfung wird hierbei von einer Bio-akkreditierten Kontrollstelle übernommen. Damit er Verbraucher dies nachprüfen kann, muss der Code der Kontrollstelle auf der Verpackung vermerkt sein. So kann der Kunde sicher sein, dass er gesunde Lebensmittel und Gewürze bekommt, wenn diese mit Bio deklariert sind. Beim Kauf solcher Produkte kann der Verbraucher sicher sein, dass diese Nahrungsmittel deutlich öfter und auch gründlicher geprüft werden als alle anderen üblichen Lebensmittel. Natürlich beziehen sich diese Kontrollen auch auf den Einsatz von Pestiziden im Landbau, denn wenn Bio Produkte erzeugt werden, dann ist die Verwendung von Pestiziden und Ähnlichem sehr stark eingeschränkt. Ebenfalls bei den Lebensmitteln eingeschränkt ist der Einsatz von gentechnisch veränderten Organismen. Der Verbraucher kann sich hier vollkommen sicher sein, dass deutlich weniger Zusatzstoffe in den Nahrungsmitteln zu finden sind als in herkömmlichen Lebensmitteln. Ob die Lebensmittel tatsächlich nach den gesetzlichen Vorschriften nach Bio sind, kann der Verbraucher an den Bezeichnungen Bio, biologisch, Öko, ökologisch erkennen, denn diese Beschreibungen sind gesetzlich geschützt und stellen zudem sicher, dass ein Produkt zu mindestens 95 % den Richtlinien der EU-Verordnung entspricht. Immer wieder tauchen auch verwirrende Bezeichnungen wie zum Beispiel 'kontrollierter Anbau' oder 'natürliche Herstellung' auf. Diese Bezeichnungen sagen nichts über den Begriff Bio aus und wollen den Verbraucher lediglich in die Irre führen. Der Endkunde sollte wissen, dass die genannten Begrifflichkeit nichts über eine biologische Herkunft des aussagen. Bio auch bei der Körperpflege

Gerade wer bei Lebensmitteln großen Wert auf biologische Standards legt, stellt auch früher oder später die Hygieneprodukte um. Auch hier sollte man als Verbraucher Wert auf die Bezeichnungen Bio legen, denn gerade in den Hygiene- und Pflegeartikeln findet man immer wieder Zusatzstoffe, die der Natur nicht sonderlich dienlich sind und auch dem Menschen mehr schaden als nützen.

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