„Die Erfindung des Bieres ist ein Beweis, dass Gott die Menschen liebt“

Leserartikel Christian Hartl, 18.11.2016 08:59

AIGEN-SCHLÄGL. Keine trockene Angelegenheit ist der jährliche Anstich des Schlägler Doppelbocks, der heuer von Landeshauptmann Josef Pühringer zeleb(r)iert wurde. Dabei wurde auch ein Ausblick auf die bevostehenden Projekte gewährt.

Angezapft: Abt Martin Felhofer (r.) und LH Josef Pühringer zelebrierten den Anstich. © Hartl

„Bock ma`s an“, lautete das diesjährige Motto beim alljährlich zelebrierten Anstich des Schlägler Doppelbocks, der auch in diesem Jahr wieder durch seine „vollmundige und kernige Note sowie dem Charakter des Mühlviertler Hopfens“, wie es Braumeister Reinhard Bayer so schön beschreibt. Dabei ließ man es sich auch nicht entgehen, die vielen Gäste auf die neuen, auf umweltfreundlichen Papier gedruckten Etiketten sowie auf die Craft-Biere aus der Kreativbrauerei hinzuweisen. Bier-Experimente wie der Rauchbierbock, Holunderbier, oder das hopfige obergärige Bier mit dem Namen „Die Eindrucksvolle“ werden dort entwickelt und gebraut.

Neuer Verkostungs-Keller

Auch der alte Fassbierkeller wurde zu einem Schau- und Verkostungskeller für Bierliebhaber umgewandelt. „Die Erfindung des Bieres ist ein Beweis, dass Gott die Menschen liebt“, erwähnte Landeshauptmann Josef Pühringer (VP) kurz vor dem Anzapfen.

Stift feiert 800 Jahre

„2018 feiern wir 800 Jahre Stift Schlägl“, erinnerte Abt Martin Felhofer in seiner Ansprache. Das Jubiläumsjahr beginnt am 30. September, dem Todestag von Gründer Kalhoch von Falkenstein im Jahr 1238. Im kommenden Jahr folgt die Landesgartenschau mit dem Titel „Bio.Garten.Eden“. Auch am Hochficht wird sich in den kommenden Jahren was tun. Kämmerer Markus Rubasch erwähnte, dass es Pläne für eine Gondelbahn gibt.