Auf den Bio.Garten.Eden folgt der erste Bio-Wochenmarkt im Land

Der Bio-Wochenmarkt dient in erster Linie der Marktplatzbelebung und wird künftig jeden Samstag Vormittag stattfinden. „Nach derzeitigem Stand gibt es bereits ein breites Sortiment an Bio-Direktvermarktern“, freut sich Projektkoordinatorin Gudrun Felhofer. Sie wurde im Herbst von den drei Ideengebern und Initiatoren beauftragt: Walter Wöber, Seniorchef des Wöber-Marktes am Marktplatz, der schon lange ein Bio-Sortiment ins Auge fasst; Maximilian Jauker, der sich  als Obmann des Wirtschaftsforums Aigen-Schlägl um die Umsetzung angenommen hat; sowie Bürgermeisterin Elisabeth Höfler, die das Projekt mit ihrer Expertise in diesem Bereich und ihrem tatkräftigen Team unterstützt. 

Einkaufen als Erlebnis

„Aigen-Schlägl ist es gelungen, seinem Image treu zu bleiben und schafft mit Projekten wie diesem nicht nur einen wertvollen Beitrag zur Ortskernbelebung, sondern unterstützt damit die regionale Wertschöpfung. Zugleich bietet die Gemeinde den Konsumenten – im Gegensatz zum Online-Shopping – das Gefühl, Einkaufen als Erlebnis zu sehen“, ist Felhofer stolz darauf, die herausfordernde Aufgabe umsetzen zu können.

Samstag ist Markttag

Die Planungen für Oberösterreichs ersten wöchentlich stattfindenden Bio-Markt laufen und am 25. April wird dieser eröffnet. Immer samstags, von 8 bis 12 Uhr kann dann durch die Standln flaniert und eingekauft werden. „Von biologischem Honig-, Milch- und Fleischprodukten über Gemüse, Beerenobst, Gewürze, Tees, Schokolade, Liköre, Brot- und Backwaren bis hin zu Bio-Wolle und Bio-Kosmetik wird versucht den Besuchern regelmäßig ein vielfältiges Angebot an Bio-Produkten bereit zu stellen“, informiert die Projektkoordinatorin. Damit der Markt als Treffpunkt gesehen wird, wird es eine Bewirtung mit biologischen Köstlichkeiten geben. Außerdem sind spezielle Angebote, wie Bio-Pflanzen im Frühjahr, Bio-Eis im Sommer, Bio-Geschenksideen und Bio-Christbäume geplant.