Genussbotschafter des Landes Niederösterreich

AMSTETTEN. In der Remise in Amstetten feierte die Kulinarik-Initiative „So schmeckt Niederösterreich“ ihr 15-jähriges Bestehen mit 600 Gästen. Im Mittelpunkt der Veranstaltung standen die Partnerbetriebe aus den Bereichen Landwirtschaft, Gastronomie, Gewerbe und Handel. Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner (ÖVP) und Landeshauptfrau-Stellvertreter Stephan Pernkopf (ÖVP) unterstrichen das Engagement der einzelnen Betriebe. Über 500 Produzenten, Gastronomen sowie Vertreter aus Gewerbe und Handel verzeichnet die Initiative als Partner. Wie vielseitig das Angebot der Betriebe ist, wurde beim Festakt am Abend ersichtlich. Stellvertretend für alle Partnerbetriebe stellten Karin Metz für den Mostviertel Kürbishof Metz, Hannes Bertl für die Wilhelmsburger Hoflieferanten, Nicole Schnitzler für die Schmankerl Hittn Grafenschlag, Kräuterpfarrer Benedikt Felsinger, Julia Herzog für den Brunngassenheurigen Herzog und Andreas Sederl für die Mohr-Sederl Fruchtwelt ihre Betriebe und Projekte vor. Auf eindrucksvolle Weise zeigten die Vertreter der Partnerbetriebe, wie eine Mischung aus Leidenschaft, Kreativität und wirtschaftlichem Geschick nötig ist, um in einer von Übermaß geprägten Wirtschaft bestehen zu können, ohne sich dem Übermaß unterzuordnen. Unterstützungsmaßnahmen für niederösterreichische Direktvermarkter sowie die heimische Gastronomie sind eine der Kernaufgaben von „So schmeckt Niederösterreich“, unter der Leitung von Michaela Hauß und ihrem fünfköpfigen Team.