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AMSTETTEN. Sie hat mittlerweile Tradition: die Prämierung der besten Edelbrenner aus dem In- und Ausland. Bereits zum 17. Mal wurden heuer die Profis der Brennerszene vor den Vorhang gebeten. Insgesamt nahmen in diesem Jahr 90 Betriebe an dem internationalen Kräftemessen teil. Dabei konnte Niederösterreichs Brennerelite 54 Medaillen mit nach Hause nehmen.

Foto: LFS Gießhübl
Foto: LFS Gießhübl

Mit insgesamt 54 Medaillen, davon ein Sortensieger und 13 Goldmedaillen, gehört Niederösterreich zu den erfolgreichsten teilnehmenden Ländern an der Destillata 2020.

Statement Johannes Schmuckenschlager

Landwirtschaftskammer-NÖ Präsident Johannes Schmuckenschlager hat damit gleich mehrfach Grund, auf die großartigen Erfolge der niederösterreichischen Edelbrenner stolz zu sein: „Es ist das Resultat der großartigen Arbeit in den niederösterreichischen Betrieben. Das Können und der Fleiß unserer Bauern tragen nicht nur zum eigenen betrieblichen Erfolg bei, sondern sind auch maßgeblich für den Erfolg der Destillata verantwortlich. Das sorgt nicht nur für hohe Anerkennung in Österreich, sondern weit über die Landesgrenzen hinaus.“

Destillata-Gala fiel aus

Die siegreichen Brenner werden normalerweise im Rahmen einer feierlichen Gala ausgezeichnet und gebührend gefeiert. Aufgrund der aktuellen Situation musste die Destillata-Gala leider ausfallen.

LFS Gießhübl holt Sortensieg

Die Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl sicherte sich in der Kategorie „Strong Spirits“ den Sortensieger des Jahres mit ihrem Zigarrenbrand im Eichenfass. Obstbau ist ein wichtiger Schwerpunkt im Mostviertler Bildungshof. In Theorie und Praxis lernen die Schüler, welche Obstarten typisch für die Region sind, und insbesondere auch, wie man daraus hochwertige Produkte, wozu auch Edelbrände zählen, produziert und vermarktet. Durchaus mit Erfolg, wie der Sieg bei der Destillata zeigt.

Genusstrends 2020

Das diesjährige Duell der Aromen hat gezeigt: Neben den klassischen Destillaten von Apfel, Birne, Marille und verschiedenster Beeren scheuen die heimischen Brenner nicht davor zurück, auch mit außergewöhnlichem Brennmaterial wie Topinambur oder Spargel zu experimentieren. Großer Beliebtheit erfreut sich auch, immer mehr, erstklassiger Whisky. Die Edelbrenner setzen damit Jahr für Jahr wertvolle Akzente für die gesamte Branche.

Online-Guide

Orientierungshilfe bei der Suche nach den besten Spirituosen bietet der Destillata-Online Guide. Er ist unter www.destillata.at zu finden. Zusätzlich erleichtert eine Sortensuche die Auswahl und der ganz persönliche Lieblingsbrand ist ganz schnell gefunden.

Brennerhandwerk aus Niederösterreich

Sortensieger des Jahres:

Zigarrenbrand im Eichenfass: Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl, Amstetten

Goldmedaillen für folgende Edelbrände:

Whisky Brennerei Johann Schilger, Mitterndorf/Fischa

Kaffeelikör, Cigarrenbrand, Himbeergeist Brennerei Roman Kraus, Jedenspeigen

Zigarrenbrand Landwirtschaftliche Fachschule Gießhübl, Amstetten

Topinambur, Mandarine, Orangen, Whisky, Rum Obstkulinarium Pohler, Raasdorf

Kirschenbrand Claus Pelzmann

The Legend Gold & Wodka Lux Spirits KG

Weinbrand Barrique Destillerie Urban

Alle Sieger findet man auf www.destillata.at.


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