Stadtbrauhof Amstetten blickt auf über 20 Jahre Lehrlingsausbildung zurück

Für den Gastronomen ist die Lehrlingsausbildung die beste Möglichkeit, qualifiziertes und motiviertes Personal für seinen Betrieb zu gewinnen. Denn fertige Lehrlinge werden im Stadtbrauhof laut Housca „sehr gerne“ übernommen – wie etwa Barbara Hilmbauer, die sich mittlerweile vom Lehrling zur Küchenchefin hochgearbeitet hat. Im gesamten Team ist Oberkellner Dieter Hanusch die letzte nicht selbst ausgebildete Fachkraft.

„Internationales Team“

„Besonders freut es mich, dass ich in meinem internationalen Team wieder sehr fleißige Lehrlinge habe“, unterstreicht Housca, der sich nach zwei Jahrzehnten – zum Teil auch herausfordernder – Lehrlingsausbildung „noch kein bisschen müde“ zeigt.

Freude über Engagement

Bürgermeister Christian Haberhauer (ÖVP) freut sich über das Engagement im Stadtbrauhof: „Die Ausbildung von Fachkräften ist für uns in Amstetten besonders wichtig. Umso mehr freut es mich zu sehen, wie sich Herbert Housca diesem Ziel erfolgreich gewidmet hat und jedes Jahr wieder Lehrlinge bei sich im Betrieb aufnimmt und ausbildet“.