„Wer nichts weiß, muss alles essen“

Vom Anbau auf dem Feld über die Verarbeitung bis zum fertigen Produkt im Lebensmittelhandel: In seinem Vortrag spricht der Bio-Bergbauer und Gründer von „Land schafft Leben“ Hannes Royer über die Wertschöpfungskette von Lebensmitteln. Er geht dabei spannenden Fragen rund um den Wert heimischer Lebensmittel nach: „Wissen wir, wie unser tägliches Brot erzeugt wird und welche Arbeit dahintersteckt? Was sind unsere Lebensmittel eigentlich Wert? Welche Macht haben dabei die Konsumenten?“ Vorverkaufskarten um zehn Euro sind im Offenen Rathaus, bei allen Ö-Ticketverkaufsstellen und auf www.oeticket.com erhältlich. An der Abendkasse kostet der Eintritt zwölf Euro.