Winterkräuter für die Küche aus dem Pfarrgarten Herz-Jesu

AMSTETTEN. Was haben Salbei, Rosmarin und Currykraut gemeinsam? Richtig, sie sind winterharte Kräuter und stehen bei entsprechender Kultivierung im Garten oder am Balkon ganzjährig unter anderem zum Würzen von Speisen zur Verfügung. Davon profitiert auch das Küchenteam der Pfarre Herz-Jesu und greift auf eine große Auswahl aus ihrer Kräuterspirale zurück. Diese ist im Zuge eines Gemeinschaftsprojekts von „Natur im Garten“, der Volkshochschule und der Stadt Amstetten entstanden.