Fünf Neueröffnungen sichern erfolgreiche Innenstadtbelebung in Braunau

„Wir waren überrascht von der Resonanz der Aktion“, so Georg Bachleitner, Geschäftsführer des Stadtmarketings, denn elf konkrete Interessenten hatten sich bei „Stadt up“ gemeldet, acht davon haben ihr Konzept eingereicht und es waren spannende Ideen mit dabei. Die fünf ausgewählten Gründer zeigen, dass vor allem des gastronomische Angebot im Zentrum in Zukunft wieder attraktiver wird.

Stefan Lettner von der CIMA war maßgebender Projektbegleiter und wird sich auch in Zukunft um die Neugründer kümmern, damit diese auch erfolgreich in die unternehmerische Zukunft starten können. „Eines muss allen klar sein: ohne Angebot stirbt die Stadt“, meinte Lettner und gab gleichzeitig zu bedenken, das man sich in einer Transformationsphase befindet in der sich Angebot und Kundenverhalten ändern. 

Während einige Neugründer bereits eine feste Adresse und somit Laden- bzw. Gastronomiefläche haben, wird man bei anderen noch bei der passenden Suche behilflich sein.

Gefördert werden die Gewinner über das Leader-Projekt und die Restfinanzierung übernimmt die Stadt Braunau. 29 Netzwerkpartner haben zusätzlich ihre Unterstützung in Form von kostenlosen Dienstleistungen zugesagt.

Die fünf prämierten Konzepte

Stadtcafé Braunau. Das bereits vorhandene Stadtcafé soll wiederbelebt werden und zu einem ganztägig geöffneten, modernen Café mit regionalen uns saisonalen Speisen umgebaut werden.

Symphonie Natura. Ein innovatives, gemeinschaftliches Vereins-Projekt beinhaltet emergente Naturheilweisen mit Resonanz-Raum. In der Fischergasse 10, bieten selbständig tätige Personen ein Forschungs- und Arbeitslabor für Mitglieder und Iteressierte aus den Bereichen Therapie, Energiearbeit und Kunst. Als Kurs- oder Workshopraum wird mit verschiedenen Themen gestartet, später sollen noch Verkaufsbereich und Ausstellungsflächen hinzukommen.

SoliResto Zimt & Kardamom. So nennen Daniela Auer und ihre Geschäftspartnerin Eliv ihr hybrides Gastronomie- und Veranstaltungsmodell. Es umfasst internationales Catering sowie ein Mittagsangebot. 30 Mitglieder umfasst das als Genossenschaft ausgelegte Modell, in dem anfangs ehrenamtlich gearbeitet wird. Ziel ist es u. a. auch Ausbildungsplätze für Frauen mit Migrationshintergrund zu bieten. Gekocht wird arabisch, afghanisch, ukrainisch und türkisch. Räumlichkeiten werden noch gesucht, mit de Catering will man aber baldmöglichst starten.

Genussgarten. Caroline Buchner wird das Café und Bistro am Minigolfplatz und Motorrikpark beleben. „Es ist ein einzigartiges Juwel, das zum Leben erweckt werden soll“, ist die Jungunternehmerin begeistert. Eröffnet wird Anfang April. Der Fokus liegt auf hochwertiger, regionaler Küche, gesunde Küche für Kinder und es wird Thementage geben. Caroline Buchner sprudelt vor Ideen und bringt schon entsprechende Erfahrung mit.

Lisa's Tortenatelier ist bereits in Betrieb. In der Kirchengasse hat Lisa Feichtenschlager, eine junge Konditormeisterin, ihr kreatives Konditorei-Konzept verwirklicht und bietet hochwertige Torten, Pralinen und Gebäck für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Geburtstage oder Taufen zur Abholung und Lieferung.

Bürgermeister Johannes Waidbacher zeigte sicher erfreut über die Resonanz und meinte: „Der Stadtplatz Braunau hat sich in 750 Jahren immer wieder verändert. Mit diesen Neugründungen bringen wir wieder Leben in die Innenstadt