„Grünes“ Start-Up aus Ranshofen prämiert

Fischmehl ist einer der Hauptbestandteile von Futter für Forellen und die meisten anderen Raubfische in Aquakulturen. Zum Großteil wird dieses in Südamerika hergestellt, was das marine Ökosystem überlastet und einen gewaltigen ökologischen Fußabdruck hinterlässt. Simon Weinberger und Michael Forster entwickelten mit ihrem Ranshofner Start-Up Unternehmen EcoFly ein regional und ressourcenschonend erzeugtes Fischfutter. Dieses entsteht durch die Zucht der Schwarzen Soldatenfliege. Deren Larven können nahezu jede Art von pflanzlichem Abfall verwerten, wachsen sehr rasch und können auf kleinster Fläche nahezu energieneutral gezüchtet werden.

Unterstützung beim Geschäftsaufbau

Mit ihrer klimaschonenden Geschäftsidee schafften sie es bei der Initiative greenstart unter die besten Zehn. Damit erhalten die Jungunternehmer nicht nur 6000 Euro, sondern auch gezielte Unterstützung durch Workshops und Coachings, um ihre Geschäftsidee bis zur Marktreife weiterzuentwickeln.