Eine kostenlose Handy-App zeigt den Weg zu regionalen Lebensmitteln

Die Woche der Landwirtschaft, die oberösterreichweit noch bis zum 6. Mai stattfindet, steht dieses Jahr im Zeichen regionaler Lebensmittel. Die Landwirtschaftskammer fordert eine verpflichtende Kennzeichnung der Herkunft von Lebensmitteln, die in ganz Österreich eingeführt werden soll. Diese Kennzeichnung wird für Fleischprodukte, Milch sowie Milchprodukte, Eier und Produkte, die Eier enthalten, angestrebt. Dadurch sollen die Konsumenten beim Kauf von Lebensmitteln über deren Herkunft besser informiert werden und die Wahl haben, ob sie sich für heimische oder importierte Produkte entscheiden.

Mit dem „Schmankerl-Navi“ zu Produkten aus der Region

Während die Forderung zur Herkunftskennzeichnung noch diskutiert wird, hilft die Marke „Gutes vom Bauernhof“ mit der kostenlosen Handy-App „Schmankerl-Navi“ bei der Suche nach regionalen Produkten. Die Suchfunktion dieser App ermöglicht es, Direktvermarkter, Bauernmärkte, Bauernläden sowie Buschenschänken in der Region schnell ausfindig zu machen. „Im Bezirk Braunau sind derzeit 22 Direktvermarkter dabei, die Teil des Qualitätsprogramms „Gutes vom Bauernhof“ sind“, erzählt Stefan Stinglmayr, der Koordinator für „Gutes vom Bauernhof“.

Um Teil dieses Programms zu werden, können sich Betriebe bei der Landwirtschaftskammer melden, die dann nach gewissen Richtlinien wie Nachhaltigkeit, Rohstoffproduktion, Qualität der Herstellung und Tierhaltung überprüft werden. „Es wird darauf Wert gelegt, dass möglichst viele Produktionsschritte am Betrieb gemacht werden. Nach dem neuen Update im Sommer werden österreichweit 2400 Direktvermarkter auf der Karte dieser Handy-App zu sehen sein“, sagt Stinglmayr. Auch Gastronomie-Betriebe, die mit regionalen Produkten kochen, werden angezeigt.