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15 Jahre InnWirtler: Gemeinsam für regionale Wirtshauskultur

Sabrina Kastenauer, 15.04.2026 08:27

BEZIRK BRAUNAU. Seit mittlerweile 15 Jahren stehen die InnWirtler für gelebte Wirtshauskultur im Bezirk Braunau. Was im Zuge der oberösterreichischen Landesausstellung begann, hat sich zu einem beständigen Netzwerk aus aktuell elf Gastronomiebetrieben entwickelt, die eines verbindet: die Leidenschaft für Regionalität und Zusammenarbeit.

Von Anfang an ging es nicht nur um eine lose Kooperation, sondern um eine gemeinsame Vision. Die InnWirtler verstehen sich als Botschafter des Innviertels und setzen konsequent auf regionale Zutaten sowie enge Partnerschaften mit Direktvermarktern. Die Initiative „Gastronomie trifft Direktvermarkter“ bildet dabei das Fundament für Qualität und Transparenz. Dass dieses Konzept trägt, zeigt sich auch in der Weiterentwicklung der Mitgliedsbetriebe. In mehreren Häusern hat bereits die nächste Generation übernommen und führt die Idee im Sinne der Gemeinschaft fort. Neben der täglichen Arbeit prägen auch gemeinsame Projekte das Netzwerk – von Genussgutscheinen über ein Kochbuch bis hin zu Veranstaltungen, die Kulinarik und Begegnung verbinden. „Es ist ein echtes Miteinander“, betont Obmann Herbert Karer.

Jubiläumsfest

Zum 15-jährigen Bestehen kehren die InnWirtler zu ihren Wurzeln zurück und laden am Samstag, 18. April, zu einem gemeinsamen Fest beim Braugasthof Vitzthum in Helpfau-Uttendorf. Ab 15 Uhr präsentieren alle elf Wirte jeweils ein Gericht und geben damit einen Einblick in die kulinarische Vielfalt der Region. Begleitet wird der Nachmittag musikalisch, unter anderem mit Live-Musik und einem Dämmerschoppen, bevor am Abend ein DJ für Stimmung sorgt. Zu den Programmpunkten zählen außerdem ein Bieranstich mit Freibier sowie ein eigens gebrautes Jubiläumsbier. Die bewusst moderat gehaltenen Preise sollen ein breites Publikum ansprechen und das Fest zu einem offenen Treffpunkt für Genießer machen.