Neuer Laden von Bäuerinnen in Dobersberg

Leserartikel Online Redaktion, 18.09.2017 08:08

DOBERSBERG. Eine Gruppe Bäuerinnen aus Dobersberg hat sich zum Ziel gesetzt, Regionalität zu fördern. Am 22. September wird deshalb ein Verkaufsladen mit Produkten aus der Region eröffnet.

Der Trend zurück zu lokalen Produkten ist voll im Gange. Weshalb sich einige Bäuerinnen aus der Region Dobersberg zum Ziel gesetzt haben, die regionale Ernährungsweise mit der Eröffnung eines Bäuerinnenladens noch weiter zu fördern und den Trend voranzutreiben.

Bäuerinnenladen

Der Bäuerinnenladen öffnet am Freitag, 22. September um 8 Uhr zum ersten Mal und bietet regionale und saisonale Köstlichkeiten. Zu diesem Zweck wurde der Verein „Bäuerinnenladen“ zur Führung der gleichnamigen Lokalität von Ingrid Kraus, Maria Premm und Elisabeth Herynek gegründet. Der Bäuerinnenladen soll die Möglichkeit geben, die hoch qualitativen Produkte der Bauern im neuen Laden zu vertreiben. Ziel des Vereins ist auch eine stärkere Bewusstseinsbildung für regionale und saisonale Produkte, die Förderung der Frauen am Land und die nachhaltige Entwicklung der Region.

Regionale und saisonale Köstlichkeiten

Im Eiltempo wurde das Geschäftslokal neben der Sparkasse renoviert und neu eingerichtet. Ab Freitag bietet nun der Bäuerinnenladen jeden Freitag ganztags und Samstag Vormittag regionale und saisonale Köstlichkeiten von Direktvermarktern aus den Gemeinden Dobersberg, Kautzen, Karlstein, Gastern, Waldkirchen und Aigen. Ein Direktvermarkter ist aus dem Bezirk Gmünd. Das Motto des Bäuerinnenladens lautet „Wir decken deinen Tisch“. Die breite Produktpalette ist reichlich: Obst, Gemüse, Brot, Getreide, Milch, Honig und Honigprodukte, Mehlspeisen, Edelbrände und Schnaps, Räucherstoffe, Öl, Eier, Fleisch, Geflügel und Fisch.

Unterstützung

Der Verein unterstützt auch Bauern, die in die Direktvermarktung einsteigen möchten und bietet gemeinsame Schulungen und Weiterbildungen. Interessierte Personen können sich bei Vereinsobfrau Ingrid Kraus unter 0664/1940720 melden.