Kinder backen Kekse im Familienbundzentrum Eferding
Nora Heindl, 07.12.2018 10:05
EFERDING. Immer wieder verwandelt sich die Küche des Familienbundzentrums Eferding in eine duftende Backstube. Erst kürzlich haben einige Kinder der Loslass-Gruppe und Kinder der Montessorispielgruppe passend zur Weihnachtszeit köstliche Kekse gebacken.
Die Kinder durften die Nüsse mit dem Hammer zerstoßen, die Backzutaten in den Rührtopf schütten, fleißig umrühren und schlussendlich den fertigen Teig mit Löffeln auf das Backblech setzen. Gemeinsam wurde letzteres dann in den vorgeheizten Ofen geschoben. Alle Kinder waren mit Begeisterung dabei und natürlich wurden die Kekse zum Schluss auch gemeinsam verkostet.
Wer gerne dieses schnelle Rezept nachmachen möchte – hier die Zutaten:
120 g Butter, 1 Ei und 150 Zucker schaumig rühren. Danach alle trockenen Zutaten unterrühren: 180 g Dinkelmehl, 20 g Kakao, 1 Prise Salz, 1TL Backpulver, 100 g gehackte Haselnüsse, 100 g gehackte Kochschokolade. Zum Schluss kleine Häufchen auf das Backblech setzen und bei etwa 180 Grad 15 Minuten backen.
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