Gesund ernähren – aber wie?

Nora Heindl, 12.01.2017 12:00

EFERDING. Wie essen wir morgen? Vegan, vegetarisch oder flexitarisch? Leben im Überfluss und trotzdem oder genau deshalb sind viele unsicher, was sie essen sollen oder können. Täglich wird man mit neuen Ernährungstrends und den unterschiedlichsten Ernährungsformen konfrontiert. Doch was genau ist eigentlich vegetarisch, vegan, flexitarisch und andere? Wie kann man hier als Konsument noch unterscheiden? Wie reagieren heimische bäuerliche Produzenten darauf?

Bei Nahrungsmitteln im Überfluss fällt die Entscheidung schwer. Foto: Wodicka

Es gibt viele Vor- aber auch Nachteile der einzelnen Ernährungsformen, welche es unabhängig zu beleuchten gilt, um einen Überblick zu bekommen. Dieser Aufgabe stellt sich Christine Schober am Dienstag, 24. Jänner, um 19 Uhr in der Bezirksbauernkammer Eferding. Im Rahmen eines „Gesundheitsabends“ entführt sie in die interessante Welt der neuen Ernährungsformen. Anmeldung beim LFI-Kundenservice: 050/6902-1500 oder info@lfi-ooe.at