Beginn der Kirschenernte wird mit einem Fest gefeiert

Die Besucher können sich über den Kirschenanbau informieren und die vielfältigen bäuerlichen Veredelungsprodukte und Schmankerl genießen. Die Fachschule Mistelbach präsentiert eine neue Einkaufstasche im Kirschendesign und ein Kochbuch, die Imker informieren über ihr Handwerk und bieten ihre Produkte an. Ein alljährliches Highlight ist die „Obst-Hügel-Land-Meisterschaft im Kirschkern-Weitspucken“. Der derzeitige Obst-Hügel-Land-Rekord liegt übrigens bei beachtlichen 14,2 Metern. Auf die Kleinen wartet ein Streichelzoo und Kinderschminken. Musik und Unterhaltung, eine Trachtenmodenschau und der Auftritt einer Schuhplattlergruppe runden das Programm ab.

Kirschen aus der Naturparkgemeinde Scharten

Die Kirschen aus dem größten Obstgarten Oberösterreichs überzeugen durch hohe Qualität und besten Geschmack. Der traditionelle Kirschenanbau in der Naturparkgemeinde Scharten, der die klein strukturierte Landschaft über Oberösterreich hinaus bekannt gemacht hat, erlebt seit gut zehn Jahren eine neue Blüte. Insgesamt werden auf rund 40 Hektar heimische Kirschen angebaut, der Großteil davon sind moderne niederstämmige Kirschenkulturen. Durch das stetige Ansteigen der Anbaufläche positioniert sich die Region Scharten auf der oberösterreichischen Genusslandkarte als　DIE　Kirschregion. Die Genuss-Region „Buchkirchner-Schartner Edelobst“ und „Genussland Oberösterreich“ sind Partner in der Vermarktung.

Der Ab-Hof-Verkauf hat sich in den vergangenen Jahren sehr positiv entwickelt. Ab Mitte Juni sind die süßen, saftigen und knackigen Früchte direkt bei den Landwirten oder im Handel erhältlich. Mehr als 20 verschiedene Kirschensorten werden in Scharten angebaut. Die unterschiedliche Reifezeit ermöglicht eine Erntezeit von etwa 8 Wochen (bis Anfang August). Die reifen Früchte werden in der Saison täglich per Hand gepflückt. Ohne Erntehelfer wäre diese Arbeit für die Familienbetriebe nicht möglich. Bei ein paar Betrieben gibt es die Möglichkeit der Selbsternte.

Aktuelle Herausforderungen im Kirschenanbau

Nach den frostbedingten massiven Ausfällen im letzten Jahr war auch das Jahr 2017 bislang nicht einfach für die Kirschenbauern. Mehrere Nächte mit Minusgraden Ende April setzten vor allem den Kirschen und Marillen zu. Horst Hubmer vom Firlingerhof: „Durch verschiedene Maßnahmen konnten wir die Schäden begrenzen. Wir erwarten für heuer eine durchschnittliche Kirschenernte, auch bei den Marillen sieht es recht vielversprechend aus. Wir sind froh darüber, unsere viele Kunden mit Früchten versorgen zu können.“

Neben extremen Witterungseinflüssen wie Frost, starker Regen, Hagel, Trockenheit etc. stellen verschiedene Schädlinge die Kirschenbauern vor Herausforderungen. Während etwa die Kirschfruchtfliege im konventionellen Kirschenanbau relativ gut zu bekämpfen ist, bereitet die mittlerweile auch in Oberösterreich vermehrt auftretende Kirschessigfliege den Obstbauern Sorgen. Die Kirschessigfliege ist imstande, enorme Schäden bei Kirschenkulturen, beim Beerenobst aber auch im Weinbau anzurichten. Derzeit gibt es kaum wirksame Möglichkeiten zur Bekämpfung. Das Aufstellen von Fallen und die Einnetzung der Kirschenkulturen zeigen aktuell den besten Erfolg gegen diesen Schädling. Jedoch ist das Anbringen von Netzen mit erheblichen zusätzlichen Investitionskosten für die Kirschenbauern verbunden. Die Einnetzung von Kirschenkulturen beeinträchtigt das Landschaftsbild während der Kirschensaison, sie ist jedoch erforderlich, um auch in Zukunft hochqualitative, heimische Kirschen für den Handel und den Ab-Hof-Verkauf produzieren zu können.

Kirschen: eine süße Verführung

Die Kirschen sind ein ganz besonderes Obst: ihr kräftiges Rot, der prall gefüllte Fruchtkörper und der aromatische Geschmack machen es einem schwer zu widerstehen. Kirschen sind reich an Beta-Carotin, Vitamin C, Eisen und Kalium. Die Vitamine der Kirschen stärken das Immunsystem, das Kalium der Kirsche fördert Herz und Kreislauf. Die roten Steinobstfrüchte enthalten durch ihren hohen Wasseranteil von rund 80 Prozent gerade einmal 60 Kilokalorien pro 100 Gramm. Kirschen sind also ideal für gesundheitsbewusste Naschkatzen.