Mit Genuss, Entdeckerfreude und Nachhaltigkeit durch die Ferien

Tanja Auer, 12.07.2023 11:18

EFERDING/PEUERBACH/ST.MARIENKIRCHEN. Eltern aufgepasst: die Sommerferien haben begonnen und viele Kinder sehnen sich nach spannenden Erlebnissen. Im Haus Eferdinger Land, im Elkiz Peuerbach und auch im Naturpark Obst-Hügel-Land in St. Marienkirchen wird ihnen das Thema Regionalität spielerisch nähergebracht.

1 / 3 Selbst gemacht schmeckt die Pizza mindestens doppelt so gut. Wie es geht erfahrendie Kinder beim Pizza-Kurs des LFI. (Foto: Gerald Pfabigan)

„Die Natur gibt uns so viel. Ich möchte den Kindern vermitteln, dass Lebensmittel Wertigkeit haben. Sie sollen sehen, dass wir Landwirte uns bemühen und dass es ohne uns Bauern zum Beispiel kein Erdbeerjoghurt geben würde“, sagt Daniela Huspek. Die Seminarbäuerin veranstaltet in Kooperation mit dem Ländlichen Fortbildungsinstitut LFI Kochkurse im Haus Eferdinger Landl. Die 46-jährige Landwirtin wird am 25. Juli sowie auch am 31. Juli gemeinsam mit interessierten Miniköchen Pizza und Weckerl backen. Einige Zutaten für die „watschneinfachen Grundrezepte“, wie Huspek selbst sagt, kommen sogar vom eigenen Hof „Humer in Sulzbach“ in Pichl bei Wels. Zusätzlich zum Kochkurs gibt es kindgerechtes Wissen über die Herkunft von Lebensmitteln. Mehr Details zu den Kursen gibt es auf der Website des LFI unter ooe.lfi.at sowie per Telefon unter der Nummer 050 6902-1252.

Zwischen Ameisen und Bäumen

Im Naturpark Obst-Hügel-Land lässt ein buntes und abwechslungsreiches Angebot ebenso keine Langeweile aufkommen. Am Montag, 17. Juli, erleben Kinder um 9 Uhr die Natur mit allen Sinnen, entdecken dabei den Wald sowie seine Bewohner und bauen unter der Leitung von Waldpädagogin Eva Glattau eine respektvolle und wertschätzende Beziehung zur Umwelt auf. Anmeldungen werden am Telefon unter 07249 47112-25 angenommen. „Gerade durch die Digitalisierung unserer Welt kommt es immer häufiger zu einer Entfremdung von der Natur, bei Erwachsenen und auch bei Kindern. Ein nachhaltiger Lebensstil und Naturbewusstsein kann am ehesten über die Vorbildfunktion durch die Familie vermittelt werden, aber auch in Kindergärten und Schulen sowie bei speziellen Naturerlebnisprogrammen, wie etwa in Naturparks“, sagt Rainer Silber, Geschäftsführer des Naturpark Obst-Hügel-Land. Eine Übersicht aller Sommer-Veranstaltungen gibt es unter www.obsthuegelland.at.

Wasser als Lebensgrundlage

Auch im Eltern-Kind-Zentrum, kurz Elkiz, in Peuerbach bietet man kleinen Entdeckern Möglichkeiten, die Natur auf spielerische Weise bewusst zu erleben. Bei der „Mission Beach“ können Kinder ab acht Jahren am Donnerstag, 13. Juli, um 9 Uhr Kleinstlebewesen im Bach erforschen und der Bedeutung des Wassers für die Welt gemeinsam mit Naturvermittlerin Maria Mach auf den Grund gehen. Anmeldungen werden unter 0664 8262748 entgegengenommen.