Zubereitung von Speisen macht Spaß

Der vor allem für Kochanfänger konzipierte Kochkurs findet immer wieder guten Anklang, da hier die Akteure stark in die praktische Anwendung eingebunden sind und dabei sehen, dass vieles gar nicht so schwierig ist, wenn man eine gute Anleitung hat und sich auch selbst etwas zutraut. Diesmal stand die Zubereitung von Faschierten Laibchen, Rindsgulasch, Rindsrouladen und gefüllter Hühnerbrust mit Feta im Speckmantel auf dem Programm. Die Ergebnisse konnten gleich vor Ort mit gutem Wein verköstigt werden. Manuela Schatz vom Genussatelier Schatz bietet regelmäßig Koch- und Backkurse mit unterschiedlichen thematischen Schwerpunkten an.