Genussmarkt zur Wertschätzung der regionale Produzenten
ERNSTHOFEN. Der erste Ernsthofner Genussmarkt der Saison wurde von Gästen und Produzenten sehr gut angenommen.

Der erste Genussmarkt der Saison war das Ergebnis der Initiative von Bürgermeister Karl Huber (ÖVP)im Rahmen der strategischen Standortentwicklung 4.0 und wird dreimal jährlich abgehalten. Die Wertschätzung regionaler Direktvermarkter und ihrer Produkte steht im Vordergrund, damit die Wertschöpfung in der Region bleibt. Den Genussmarkt zu einem gesellschaftlichen Ereignis mit Kulinarik und musikalischer Unterhaltung werden zu lassen, trägt wesentlich zum Erfolg bei.
Von Anfang an dabei ist neben vielen anderen auch die Familie Rothberger. Hermann Rothberger: „Für uns bietet sich hier neben dem Verkauf an den Markttagen die hervorragende Gelegenheit, unsere Produktpalette zu präsentieren. Dadurch konnten wir schon zahlreiche Kunden gewinnen, die zuvor nicht wussten, wie umfangreich unser Angebot neben dem Frischfleisch auch im Wurstbereich ist.“


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