Bauernmarkt Enns: Wo Region zuhause isst

„Alle Beteiligten haben sich in den letzten Wochen viele Gedanken darüber gemacht, wie man den Ennser Bauernmarkt für die Bevölkerung attraktiver gestalten kann. Nun freut es mich ganz besonders, dass wir das Ergebnis beim großen Fest des Ennser Bauernmarktes am 2. Juni präsentieren dürfen“, sagt Stadträtin Rita Sengseis-Spindler.

Wo Region zuhause isst

Mehr Auswahl, mehr Regionalität, mehr Unterhaltung – viel wurde am bestehenden Konzept des Ennser Bauernmarktes geändert. „Mit diesem Projekt gehen wir einen weiteren Schritt in Richtung erfolgreicher Innenstadtbelebung. Ein funktionierender Bauernmarkt darf in einer Stadt wie Enns nicht fehlen“, so TSE-Chef Max Homolka. Immerhin schrumpfte der Bauernmarkt in den letzten Jahren rapide. Waren es vor einigen Jahren noch etwa 16 Anbieter, die ihre Produkte an den Mann zu bringen versuchten, sind es heute nur noch drei. Mit der Neuausrichtung und dem neuen Slogan „wo Region zuhause isst“, will man nun neu durchstarten.

Ein größeres Angebot

Folgende Produzenten warten bereits am 2. Juni mit ihren leckeren Produkten auf: Emmerich Braun mit allem was den Wein betrifft, Martin Groschupfer mit Säften, Obst und Mehlspeisen, Thomas Spindler mit Streichelschafen und allem rund ums Schaf, Yasmina Ortbauer mit frischen Bauernkrapfen, Hubert Mayrhofer mit Schnäpsen, Likören, Honig, Eiern und Obst, Hans Walch mit Fleisch, Getreide, Ölen, Gewürzen, Brot, Tee und Salzen, Gerlinde Zehetner mit Ripperl, Brot, Sulz, Speck, Kraut und Mehlspeisen sowie Martin Moser mit allem rund um den Käse.

Programmpunkte

Natürlich darf bei einer Neueröffnung eine Präsentation der Produkte sowie der Anbieter nicht fehlen. Schließlich wollen die Besucher wissen, welche Leckereien angeboten werden und wer sie produziert hat. Hierzu besteht die Möglichkeit, an einer Umfrage teilzunehmen, bei der jeder seine Vorstellungen – was denn ein Bauernmarkt an Produkten braucht – einbringen kann. Ebenso ist eine Verlosung mit allerlei Erlebnispreisen ein Fixpunkt des Festes.

Bauernmarkt neu

Auch nach der großen Eröffnung will man den Kunden einiges bieten. So kann man sich beispielsweise auf Verkostungen jeglicher Art, auf Schauköche sowie saisonale Höhepunkte freuen. Soll heißen: Spezielle Produkte der Saison sollen gezielt hervorgehoben und den Besuchern präsentiert werden. „Es erfüllt mich mit Freude zu sehen, was in den letzten Wochen alles passiert ist. Die viele Arbeit, den Bauernmarkt wieder zum Leben zu erwecken, hat sich zu 100 Prozent ausgezahlt. Nun sind wir schon sehr gespannt, wie den Ennsern das Ergebnis gefällt“, so Sengseis-Spindler abschließend.

Termin

Neueröffnung Bauernmarkt

am 2. Juni

von14 bis 20 Uhr

am Ennser Hauptplatz