Bauernschaft Ernsthofen lädt zum Tag der offenen Stalltür

Rafael Haslauer, 21.08.2019 09:11

ERNSTHOFEN. Bereits zum zweiten Mal öffnen Ernsthofner Landwirte ihre Stalltüren, um interessierten Gästen und Konsumenten die Möglichkeit zu bieten, die heutige Landwirtschaft aus der Nähe zu betrachten. Dabei können die Gäste nach Belieben zu Fuß, mit dem Rad oder mit dem Auto vier ausgewählte Bauernhöfe rund um Ernsthofen besuchen, um den Tieren auf einem Bauernhof ganz nahe zu kommen. Der Tag der offenen Stalltür finden am Samstag, 7. September von 11 bis 19 Uhr statt.

Die Leistungen der Landwirte für die Gesellschaft hat Franz Schwödiauer, Bauernbundobmann von Ernsthofen im Blick, wenn er sagt: „Einen direkten Bezug zur Landwirtschaft und zu den Erzeugern der Nahrungsmittel haben nur noch wenige. Immer mehr Verbraucher möchten wissen, wo ihre Lebensmittel herkommen und wie sie hergestellt werden. Das ist gut – denn das zeigt, dass uns immer bewusster wird, welche Rolle die Ernährung für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden spielt. Unsere bäuerlichen Betriebe sind vielfältig. Die Betriebe sind wie unsere Gesellschaft insgesamt moderner geworden und haben sich weiterentwickelt.“

Gutes von der Pute

Die Veranstaltung findet bei jeder Witterung statt. Den Besuchern wird ein abwechslungsreiches Programm geboten. Familie Schwödiauer öffnet die Tore des Putenstalls mit dem neu angebauten Wintergarten für mehr Tierwohl. Außerdem gibt es Gutes von der Pute, Getränke und Mehlspeisen. Am Hof der Familie Rittmansberger können die Gäste den Milchviehbetrieb mit Hochlandrindern kennenlernen, sowie Produkte von der Schärdinger Käsebar und hofeigene Produkte genießen.

Vom Schwein und vom Schaf

Am Bauernhof der Familie Geiblinger werden Schweine im Nebenerwerb gehalten, zusätzlich gibt es Köstlichkeiten vom Schwein sowie Bier, Wein, Säfte, Kaffee und Kuchen. Familie Rothberger stellt ihren Schafhaltungsbetrieb mit Direktvermarktung vor. Als besonderes Highlight gibt es jeweils um 13, 15 und 17 Uhr Schafschervorführungen, darüber hinaus Grillspezialitäten vom Lamm.