Fünf Krügerl für Foxi

Mag. Claudia Greindl, 27.04.2016 17:49

LINZ/FREISTADT. Bierpapst Conrad Seidl ehrte beim traditionellen Bierfest im Casino Linz die besten Bierwirte Österreichs aus dem Bier Guide 2016. In Oberösterreich konnten sieben Lokale die Höchstnote von fünf Krügerln erreichen. Dazu gehört auch Foxis Schlosstaverne in Freistadt.

Die besten Bierwirte Oberösterreichs im Bild v.l.n.r. Michael Bertlwieser (Bertlwieser's), Christa Hauer (Bertlwieser's), Anton Gallistl (Pöstlingberg Schlössl), Roland Freyrer-Schwarz (Bertlwieser's), Gerhard Rudelstorfer (Foxis Schlosstaverne), Wolfgang Pötzl (Schwechaterhof), Bierpapst Conrad Seidl, Karl Zuser jun. (Biergasthof Riedberg), Maria-Theresia Wirtl (Genussland OÖ), Karl Schiffner (Biergasthaus Schiffner), Werner Pürmayer (Bergergut) und Josef Kneifl (Direktor Casino Linz). Foto. www.gregorhartl.at

Es ist schon Tradition, dass bei dieser Leistungsschau der Bierkultur die besten Bierwirte aus dem Listing des jeweils aktuellen Bier Guides ihre Auszeichnungen entgegennehmen. Rund 150 der besten Gastronomen Österreichs, die sich um Bierpflege und Bierkulinarik verdient machen, gaben sich ein Stelldichein. Gerhard Rudelstorfer von Foxis Schlosstaverne in Freistadt freute sich gemeinsam mit sechs anderen oö. Gastronomen über die Höchstnote von fünf Krügerln.

Darüber hinaus wurden die Bierinnovationen des Jahres prämiert. Dem interessierten Publikum bot sich neben dem Branchentreff und der Präsentation des aktuell erschienenen Bier Guide 2016 eine bunte Auswahl von Bierspezialitäten zur Verkostung.

Die 17. Ausgabe des Bier Guide demonstriert, dass Österreichs Bierszene nur eine Richtung kennt: Immer mehr Vielfalt, immer interessantere Biere – und immer mehr Top-Lokale, die das auch anbieten. Die aktuelle Ausgabe von Conrad Seidls Bier Guide zeigt auf eindrucksvolle Weise, wie die heimischen Braumeister Jahr für Jahr Biere brauen, die das bisherige Angebot noch übertreffen.

Der Bierpapst listet in seinem Bier Guide rund 1.200 Adressen von Bierlokalen, in denen man unter insgesamt rund 5.000 Bieren wählen kann. Zudem gibt er einen Überblick über die Besichtigungsprogramme der österreichischen Bierszene. Neu im Bier Guide: Ein Verzeichnis der bestsortierten Bier-Shops.