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Geburtstagsgeschenk der besonderen Art: Tips-Cocktail von Stefan Haneder
Mag. Claudia Greindl, 01.07.2021 14:25
FREISTADT. Mit einem besonderen Geschenk stellt sich Stefan Haneder, Vizeweltmeister und neunfacher amtierender Staatsmeister im Showbarkeeping, zum 35-jährigen Tips-Jubiläum ein: Der Freistädter, der in seiner Heimatstadt und in Linz köstliche Drinks mixt, hat sich einen eigenen Tips-Cocktail ausgedacht.
Die Zutaten: 3 cl Pfirsichlikör, 2 cl Likör 43, 12 cl Passionsfruchtsaft, 2 g Ingwer. Alles zusammen in einen Aufsatzmixer geben, mit Eis ca. eine Minute mixen – und garniert mit Tips-blauer Zuckerwatte genießen! „Inspiriert hat mich der Strand in Santa Maria in Kuba, wo ich erstmals frische Passionsfrüchte gegessen habe“, verrät der Cocktail-Profi.
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