Internationaler Tag der Hauswirtschaft

Regina Wiesinger, 21.03.2017 07:27

HAGENBERG. „Du weißt, was du isst“: Das können die Schüler der Landwirtschaftlichen Fachschulen Kirchschlag, Katsdorf und Freistadt mit Fug und Recht behaupten, wenn sie sich ihr eigenes Menü zubereiten und genießen.

Schüler beim Zubereiten eines gesunden Cocktails Foto: Fachschule Kirchschlag

Kenntnisse für die Zubereitung eines einfachen Menüs, die Auswahl regionaler und saisonaler Lebensmittel, das Decken eines Tisches sowie das Anbieten verschiedener Getränke steht am Programm des gemeinsamen Unterrichtsprojekts. Mit Begeisterung nutzen die jungen Erwachsenen die Gelegenheit, um sich Lebenskompetenzen anzueignen. Nachdem sie sich gestärkt haben, geht“s zu den Waschmaschinen und Bügelgeräten. Sogar im kreativen Bereich legen sie „Hand an“ und die Produkte können sich sehen lassen.

Hauswirtschaftliche Bildung sorgt für Umwelt- und Klimaschutz, hinterfragt Konsumtrends und vermittelt Verantwortung für Gesundheit und Ernährung.

Die Fachschulen Kirchschlag, Katsdorf und Freistadt werden ab September 2017 im Agrarbildungszentrum (ABZ) Hagenberg vereinigt. Dort werden die Fachrichtungen Betriebs- und Haushaltsmanagement sowie Landwirtschaft mit insgesamt sieben Ausbildungsschwerpunkten angeboten.