Über Rauhnächte und das Räuchern
LAUTERBACH. Die Gesunde Gemeinde Harbach lädt zu einem Abend rund um das Räuchern und die Rauhnächte mit der Waldviertler Kräuterpädagogin und Autorin Eunike Grahofer.

Grahofer erzählt dabei über unterschiedliche Anwendungen und Räuchermethoden, welche Pflanzen und Harze zum Räuchern verwendet wurden und welche heute noch Verwendung finden. Sie berichtet wie und warum wir Räuchern, worauf dabei zu achten ist, welche Räucherstoffe es gibt und wie diese wirken.
Im zweiten Teil des Abends tauchen die Teilnehmer in die Welt der Rauhnächte ein und entdecken deren Geschichten und Hintergründe. „Gemeinsam stellen wir eine Räuchermischung her, von welcher jeder Teilnehmer etwas mit nach Hause bekommt“, stellt die Kräuterpädagogin in Aussicht.


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