Drei neue „Gesunde Küchen“ im Bezirk Gmunden ausgezeichnet

Gesundes Essen muss weder langweilig sein noch auf traditionelle Gerichte verzichten! Gleich drei Einrichtungen im Bezirk Gmunden wurden jetzt für ihre ausgewogene und abwechslungsreiche Verpflegung ausgezeichnet. Gesundheits-Landesrätin Christine Haberlander überreichte ihnen bei einem Festakt in Linz das Gütesiegel „Gesunde Küche“ des Landes Oberösterreich.

Drei Betriebe aus dem Bezirk Gmunden ausgezeichnet

Über die Auszeichnung dürfen sich das Bezirksseniorenheim Ebensee, das Bezirksseniorenheim Weinberghof in Gmunden sowie das Bildungszentrum Salzkammergut mit seiner Küche Primavera in Ebensee freuen.

Alle drei Einrichtungen setzen auf eine Ernährung, die nicht nur gesund ist, sondern auch schmeckt. Dabei müssen beliebte Hausmannskost und traditionelle Gerichte keineswegs vom Speiseplan verschwinden. Entscheidend sind eine ausgewogene Zusammenstellung und die richtige Zubereitung.

Bereits 37 Gesunde Küchen im Bezirk

Das Projekt „Gesunde Küche“ feiert heuer sein 30-jähriges Bestehen. Mittlerweile tragen rund 390 Betriebe in Oberösterreich die Auszeichnung, davon 37 im Bezirk Gmunden.

Die Kriterien dafür werden von Gesundheitsexperten des Landes auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse erstellt. Sie sollen sicherstellen, dass Kinder, Jugendliche und Erwachsene auch außer Haus ausgewogen essen können.

Gesundes Essen für jedes Alter

Ob Kindergarten, Schule, Betriebskantine oder Seniorenheim: Immer mehr Menschen werden täglich in Gemeinschaftseinrichtungen verpflegt.

„Die gesunde Wahl soll die leichtere werden“, betont Haberlander. Mit der Auszeichnung würdigt das Land auch das Engagement jener Küchenteams, die täglich für abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten sorgen.