Stadt gratuliert Gmundner Hütte zur Falstaff-Auszeichnung

Online Redaktion, 13.11.2023 09:36

GMUNDEN. Mit 96 von 100 möglichen Punkten erreichte die Gmundner Hüte des Alpenvereins im Sommer in der Gastro-Fachzeitschrift „Falstaff“ Platz 1 unter Oberösterreichs Hütten und Platz 6 im Österreich-Ranking (zum Tips-Bericht). Zum Ende der Saison überreichte Bürgermeister Stefan Krapf dem Hüttenwirtspaar Gerald und Sandra Auinger nun einen eigens angefertigten Andenken-Teller der Gmundner Keramik.

Bürgermeister Stefan Krapf (links) überreichte einen speziell angefertigten „Falstaff“-Teller an Sandra und Gerald Auinger sowie deren treuen Mitarbeiter Christian Pesendorfer (Foto: Stadtgemeinde Gmunden)

Nach der diesjährigen Saison wechselten die Gmundner Hütten-Wirtsleute und ihre treuen Helfer, darunter der seit 19 Jahren als Mitarbeiter tätige Altmünsterer Christian Pesendorfer, vom Berg zurück ins Tal. Bürgermeister Stefan Krapf gratulierte namens der Stadtgemeinde Gmunden für die „tolle Arbeit“ und überreichte dem ausgezeichneten Team einen eigens angefertigten Teller mit dem „Falstaff“-Logo.

Seit über 20 Jahren auf der Gmundner Hütte

Die Auingers führen die Gmundner Hütte seit 2002 als Pächter. Sie betrachten den Preis als Anerkennung für das in den vergangenen zwei Jahrzehnten Geleistete und für ihre Mannschaft. Dabei erwähnen sie speziell ihren 2015 aus dem Iran geflüchteten Mitarbeiter Ehsan Kalantari, einen außerordentlich talentierten Koch, der die Bandbreite vom Gulasch bis zur Sacherschnitte beherrscht, und der sich als erfahrener Alpinist aktuell auf einer 7000er-Expedition in Nepal befindet.

Falstaff-Kriterien

Zu den Kriterien, die „Falstaff“ – nach Eigendefinition das Medium für Genuss, Wein, Bewertungen und Reisen – beim Hüttenguide in Augenschein nahm, zählten hausgemachte Köstlichkeiten, Panorama, Stubenromantik, Übernachtungsmöglichkeiten, Ambiente und Service.

Wer sich von der preisgekrönten Qualität der Gmundner Hütte selbst überzeugen möchte: Im Frühling kommenden Jahres öffnet sie wieder ihre Pforten für jene, die die Herausforderung einer Besteigung des Traunsteins zu meistern imstande sind.