Roßmarkt-Wirtin „Fini“ geht nach 44 Jahren in Pension

Tanja Auer, 08.08.2021 07:00

GRIESKIRCHEN. Wenn das Urgestein Josefine „Fini“ Grabmayr am 9. September im Gasthaus am Roßmarkt zum letzten Mal ihre Gäste bewirtet, endet eine Ära. Die Jausenstation im Zentrum der Stadt wird künftig von Daniel Humer betrieben.

v.l.: Daniel Humer übernimmt das Gasthaus am Roßmarkt, während Josefine Grabmayr zukünftig die Zeit mit ihrem Gatten Herbert und ihren Enkerln genießt. (Foto: Barbara Schwarzmannseder)

Kurz vor ihrem 70. Geburtstag hört Fini als Wirtin auf. „Ich freue mich auf die Radausflüge mit meinem Mann und auf mehr Zeit für meine fünf Enkelkinder“, erzählt sie. Das Gasthaus am Roßmarkt wird von Daniel Humer aus Kematen am Innbach übernommen. Humer arbeitet seit 15 Jahren im Service – zuletzt auch in der Jausenstation. Der Name bleibt laut Humer erhalten, das gastronomische Konzept wird geringfügig adaptiert. „Regionale Produkte vom Bauern stehen weiterhin im Fokus, die Speisekarte wird mit Klassikern ergänzt. Ab Oktober stehen die Innenräume für Feiern zur Verfügung“, freut sich der neue Pächter. Die nächste Sommersaison beginnt bereits im März. Aufgesperrt wird bei jedem Wetter.