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HOLLENSTEIN/YBBS. Die letzten Tage standen an der Landwirtschaftlichen Fachschule Unterleiten im Zeichen der Forschung. Die Schülerinnen aller Jahrgänge recherchierten und diskutierten in Kleingruppen über 15 zukunftsweisende Themen wie steigende Mobilität, Welternährung, Bekleidung der Zukunft oder Arbeit im ländlichen Raum – um nur einige zu nennen.

Ähnlich einer Messe präsentierten die Schülerinnen ihre Ergebnisse in einzelnen Kojen. Foto: LFS Unterleiten

Wie sich die Unterleitnerinnen die Zukunft vorstellen, präsentierten sie in selbst erstellten Videoclips, Strategiespielen und informativ gestalteten Ausstellungsständen. Brot, Gebäck und Kekse wurden aus alternativen Mehlen, zum Beispiel aus Kürbiskernen, Mandeln, Buchweizen und Hanf, gebacken. Auch Produkte aus getrockneten Wanderheuschrecken und anderen Eiweißalternativen waren zu finden. Besonders beeindruckten die Hausmodelle für zukünftiges Wohndesign, welche den Herausforderungen durch  Klimaerwärmung und Umweltkatastrophen Rechnung tragen. Ähnlich einer Messe besuchten die Schülerinnen die einzelnen Kojen, um sich über die Ergebnisse der anderen Gruppen zu informieren und Brot, Gebäck und Kekse zu verkosten. Der erfolgreiche Abschluss des Projektes zeigte, dass sich die Schülerinnen engagiert zukünftigen Herausforderungen stellen können.


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