Kulinarik und Kunst am Tag der offenen Kellertür im Stift Kremsmünster
KREMSMÜNSTER. Kellermeister Pater Siegfried Eder lädt am Nationalfeiertag, 26. Oktober, zur Jungweinverkostung und weiterer Spezialitäten ins Stift Kremsmünster ein.
Traditionsgemäß stehen am Mittwoch, 26. Oktober, von 13 bis 18 Uhr die Tore der Kellerei offen für jede und jeden, die kommen und sich umsehen oder etwas Neues verkosten möchten. Highlight bei der Verkostung ist der Novitius 2022, der erste Wein des heurigen Jahrgangs. Rechtzeitig zum Tag der offenen Kellertür werden auch die neuen Lagenrieslinge 2021 vor Ort sein – Steiner Hund und Dürnsteiner Schütt.
Fische aus den Stiftsgewässern
Weitere regionale Angebote runden das Programm ab und machen die Weinverkostung zu einem kulinarischen Erlebnis. Die ersten Karpfen aus den Schacherteichen, die als Karpfenfiletstreifen aufgetischt werden, sind eine ideale Begleitung zu den neuen Stiftsweinen. Zum Mitnehmen gibt es auch geräucherte Regenbogenforellen aus den Stiftsgewässern. Für die köstlichen Bauernkrapfen und Kaffee sorgen in bewährter Weise die Goldhaubenfrauen Kremsmünster. Die Imker Lechenauer und Frater Sebastian präsentieren verschiedene Honigprodukte, unter anderem auch Met, Oxymel.
Die „Fischköpfe“, eine Gruppe der Marktmusikkapelle Kremsmünster, sorgen für die musikalische Umrahmung.
Kurzführungen in der neuen „Wunderkammer“ und Sternwarte
Um 13, 14, 15, und 16 Uhr beginnt jeweils eine Sternwarte-Führung und eine Stiftsführung mit Besuch der neuen „Wunderkammer“ zum Sondertarif von fünf Euro pro Person. Die Führungen starten im Klosterladen und dauern eine Stunde. Um Anmeldung wird gebeten: klosterladen@stift-kremsmuenster.at
Einblicke hinter Klostermauern
Pater Josef Stelzer gewährt um 15.30 Uhr bei einem Rundgang Einblicke in die Räumlichkeiten des Konvents und erzählt über das Leben im Kloster und seine Abläufe. Treffpunkt vor dem Klosterladen.
Eine Möglichkeit zum Besuch des Gottesdienstes gibt es um 10 Uhr in der Stiftskirche.
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