Berufsausbildung mit Mehrwert

Küchen- und Restaurantmanagement

Nach zwei Jahren coronabedingter Pause fanden im Mai die Vorprüfungen aus Küchen- und Restaurantmanagement der 4. Jahrgänge der HLW Kirchdorf statt. 30 Schülerinnen und fünf Schüler schlossen als Teil der Reife- und Diplomprüfung ihre schulische gastronomische Ausbildung erfolgreich ab. Für die Küchenmanagement-Prüfung planten die Schülerinnen und Schüler ein dreigängiges Menü, kochten dieses und waren dafür verantwortlich, dass die Speisen zeitgerecht den Gästen serviert wurden. Im Service betreuten die Schülerinnen und Schüler die Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung und führten Speisen- und Getränkepräsentationen durch.

Instruktor für Fitness und Animation

Aus sechs Schülern der 3. Jahrgänge werden künftig Trainer. Durch den Ausbildungsschwerpunkt „health & fitness“, der künftig für alle Schüler wählbar ist, werden fundamentale Kenntnisse im Bereich Sportbiologie, Trainings- und Bewegungslehre erlernt. Somit ist für Schüler der HAK & HLW Kirchdorf die Ausbildungszeit an der Bundessportakademie auf der Gugl Linz auf zwei Wochen verkürzt. Nach externer Abschlussprüfung dürfen die Absolventen ihre neu erworbenen Kenntnisse sowohl in Vereinen als auch in Tourismusbetrieben oder Fitnessstudios anwenden. So werden sie zu Mitmenschen, die gesundheits- und bewegungsorientiertes Handeln weitergeben.

FiRi-Prüfung

Erfolgreich stellten sich Schüler der HAK Kirchdorf der extern abgenommenen Finanz- und Risikomanagement-Prüfung. Diese Zertifizierung genießt in Banken und Versicherungen eine hohe Anerkennung und bietet den Absolventen beste Jobchancen. Gut vorbereitet wurden die Schüler im Ausbildungsschwerpunkt „finance & risk“, den künftig sowohl Schüler der HAK als auch der HLW Kirchdorf wählen können.