Bäuerliche Direktvermarkter holen drei Goldmedaillen in die Heimat

Das „Kasermandl“ ist österreichweit die einzige Prämierung für Milchprodukte und Käse dieser Art. Aus Oberösterreich reichten heuer 29 Betriebe 72 Produkte ein. Einer davon: der Biohof Lindbichler in Spital am Pyhrn. Familie Lindbichler konnte gleich mit drei ihrer Produkte die Jury überzeugen: Der Bio Schaf-Frischkäse erhielt dabei eine begehrte Goldmedaille, das Bio Schafjoghurt natur wurde mit einer Silbermedaille und der Bio Schaf-Frischkäse mit Kräutern mit einer Bronzemedaille ausgezeichnet. „Die gemeinsamen Anstrengungen haben sich gelohnt – schön, dass wir diese Anerkennung nun genießen dürfen“, so Karlheinz Lindbichler.

Gold und Bronze für die Hofkäserei Frech

Grund zur Freude hat auch Familie Frech von der gleichnamigen Hofkäserei in Vorderstoder: Ihr Bio-Schafmilch-Schnittkäse natur wurde mit einer Goldmedaille prämiert, der Bio Salatkäse gewürzt erhielt Bronze. „Auch heuer dürfen wir uns über eine Goldmedaille mit vollen 100 Punkten freuen“, so Sandra Frech.

Momentan arbeiten Sandra und Reinhold Frech an der Fertigstellung und Eröffnung ihres neuen Selbstbedienung Hofladens „Kost mi Kisterl“. „Gegenüber von unserem Hof, direkt neben der Landstraße gelegen, bieten wir unsere leckeren BIO Schafmilch Produkte ab Hof an. Dort können auch selbst „Kost mi Kisterl“ mit unseren mehrfach prämierten Schafmilch Produkten zusammengestellt werden“, erzählt Sandra Frech.

Gold für Irmgard und Hannes Kerbl aus Micheldorf

Medaillen gab es auch für zwei Betriebe aus dem Kremstal: Der Bio-Schnittlauch Topfen von Irmgard und Hannes Kerbl aus Micheldorf erhielt eine Goldmedaille. Daniela und Josef Braunreiter vom Biohof Laufenbichl in Micheldorf erzielten mit ihrem Bio-Topfen Bronze.