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Gemeinsamer Kochvormittag: Volksschüler und HLW-Absolventen rührten gemeinsam um

Maya Lauren Matschek, 26.02.2026 10:37

KIRCHDORF. Die vierten Klassen der Volksschule Kirchdorf waren zu Gast in der Küche der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Kirchdorf. Dort wurde gemeinsam geschnippelt, gerührt und gebacken – am Ende stand eine gesunde Jause auf dem Tisch.

1 / 3 Volksschüler der vierten Klassen und HLW-Absolventen genossen den gemeinsamen Kochvormittag in der Küche der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe in Kirchdorf. (Foto: hakhlw)

Im Unterricht hatten sich die Volksschüler zuvor intensiv mit gesunder Ernährung beschäftigt. Was gehört zu einer ausgewogenen Mahlzeit? Warum sind Vitamine wichtig? Und weshalb brauchen Körper und Kopf Obst, Gemüse und Getreide? Beim Kochvormittag konnten sie ihr Wissen gleich praktisch anwenden. Kochschürzen hatten die Kinder schon vorab selbst gestaltet.

Mitmachen und Ausprobieren

Vorbereitet wurde das Projekt von der 2BH der HLW im Unterricht für Küchen- und Restaurantmanagement. Die Jugendlichen planten den Ablauf, gestalteten Einladungen und verteilten sie persönlich in den Volksschulklassen. Am Projekttag begleiteten sie die Kinder durch das Programm und behielten den Überblick.

An mehreren Stationen gab es viel zu entdecken. Verschiedene Getreidesorten wurden genau unter die Lupe genommen. Obst- und Gemüsespieße entstanden. Frische Weckerl kamen ins Rohr. Müsli wurde selbst gemischt. Auch gesunde Getränke durften nicht fehlen.

Mit Geschick falteten die Kinder Servietten und deckten die Tische.

Zum Schluss wurde gemeinsam verkostet. Die Jause schmeckte – und zeigte, dass gesundes Essen richtig gut sein kann.