Christa und Stephan Hackl wollen das Wöss Haus in Kirchdorf wiederbeleben

Das Haus muss nach Angaben der neuen Eigentümer in vielen Bereichen grundlegend erneuert werden. Einen ersten Fortschritt gibt es: Der alte Tischherd samt Durchheiz konnte wieder in Betrieb genommen werden. „Als der Herd das erste Mal wieder Wärme ausgestrahlt hat, war das für uns ein ganz besonderer Moment. Es war, als würde ein kleines Stück Vergangenheit wieder lebendig werden“, erzählt das Paar.

„Zur alten Wurschterei“ als neuer Name?

Für das Wirtshaus denken die Hackls unter anderem an Hausmannskost, einen Mittagstisch, Mittagsmenüs und Speisen zum Abholen. Auch die Kesselheißen, die früher im Wöss Haus verkauft wurden, sollen wieder angeboten werden. Als möglicher Name steht „Alte Wurschterei“ im Raum. Entschieden ist darüber noch nicht.

„Wir möchten nichts überstürzen und heute noch nichts versprechen, was wir später vielleicht nicht halten können. Unser Ziel ist aber ganz klar: Wir möchten einen Ort schaffen, an dem sich die Menschen aus Kirchdorf und der Umgebung willkommen fühlen – ein Wirtshaus mit Herz, Tradition, gutem Essen und einer Seele.“

Alte Fotos und Geschichten gesucht

Christa und Stephan Hackl möchten auch die Geschichte des Hauses festhalten. Deshalb suchen sie Menschen, die Erinnerungen an das frühere Wöss Haus teilen oder alte Fotos davon besitzen. Wer etwas beitragen kann, ist eingeladen, sich bei den beiden zu melden.